蛋氨酸的鉴别及含量测定方法

蛋氨酸作为限制性氨基酸,对提高猪、禽的各种生产性能起着非常重要的作用。由于其价格高又必不可少,故市场上出现了假冒蛋氨酸,给饲料企业和饲养户造成了很大的经济损失。所以,判别蛋氨酸质量的优劣显得尤为重要。现介绍几种简单的识别方法及含量测定方法。1蛋氨酸的鉴别1.1外观鉴别蛋氨酸为白色结晶体,呈半透明细颗状,有光泽。而假蛋氨酸多呈粉末状,在正常光线下,没有反射光或只有零星反射光发出。1.2手感鉴别蛋氨酸手感滑腻,无粗糙感觉;而假蛋氨酸一般手感粗糙、不滑腻。1.3气味鉴别蛋氨酸具有较浓的特殊腥臭气味,而假蛋氨酸味较淡或有其…     

应用杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定饲料氮含量的比较

采用杜马斯燃烧法及凯氏定氮法两种测试方法对饲料及饲料原料的氮含量进行分析检验.目的在于对两种分析方法进行比较.同时分析测量误差.通过试验验证,两种测试方法的结果呈线性相关,且配合饲料、浓缩饲料、部分单一饲料含氮量测定值问没有显著差异(P>0.05),精料补充料差异显著(P<0.05).且采用杜马斯燃烧法无需消解、无化学...     

测定饲料粗灰分的成本研究

1测定粗灰分的意义 饲料常规检测中的粗灰分是经高温灼烧后的残留物质。粗灰分的含量是评定饲料产品是否掺假的重要指标．如果原料中有杂质或加工过程中混入了泥沙．则灰分会超过正常范围。由此可判断产品的掺假程度,粗灰分的含量也是评价营养成分的参考指标（可通过测定各种元素）,粗灰分中含有大量矿物质．具有调节机体生理机能的作用。所以准确高效测得粗灰分的含量,是值得研究和探讨的重要课题。     

测定畜禽粪便中的有机质

建立了电位滴定法测定畜禽粪便中的有机质的新方法，改进后的方法简单、快速、准确，特别适合大量样品的测定。     

电位滴定法测定畜禽粪便中的有机质

建立了电位滴定法测定畜禽粪便中的有机质的新方法,改进后的方法简单、快速、准确,特别适合大量样品的测定.     

冷鲜猪肉贮藏期间微生物污染对其品质的影响

为分析冷鲜猪肉贮藏期间微生物污染对其品质的影响,从规模化生猪屠宰场,随机抽取10头猪后腿肉,于4℃冷藏。将每头猪肉样品平均分为11份,分别于0～10 d进行感官评价以及菌落总数和挥发性盐基氮测定。结果显示:0～3 d,菌落总数、挥发性盐基氮含量均不超标,冷鲜猪肉品质保持良好;4～6 d,猪肉品质开始降低,但绝大部分仍为近似鲜品;7 d以后,猪肉品质迅速降低,逐步腐败变质。结果表明,冷鲜猪肉贮藏期间,微生物污染对其品质有很大影响,在4℃冷藏条件下,冷鲜猪肉在3 d内能够保持良好品质。     

伪劣磷酸氢钙的鉴别

1石粉或轻质碳酸钙添加工业磷酸混合制得磷酸取样品1～2g,加入稀盐酸5～10ml,轻轻振摇,即发生剧烈反应,且有大量气泡产生,继续加稀盐酸5～10mL,样品完全溶解后,溶液为亮黄色,则样品中掺有石粉。2磷酸盐掺骨粉充当磷酸氢钙磷酸盐掺入骨粉是为了降低氟含量,其色泽偏灰暗或偏黄褐色。掺入骨粉一半以上即有骨粉的气味。鉴别方法:取样品1～2g,用5%硝酸银溶液湿润后呈黄色,说明有磷酸根离子存在。3磷矿粉充当磷酸氢钙磷矿粉是磷矿石磨成的细粉,其感观状态为灰白色或黄棕色或白色。鉴别方法:称取样品1～2g,加稀盐酸5～10ml,若不溶于稀盐酸,说明是…     

测定饲料粗灰分的成本研究

1. 测定粗灰分的意义 饲料常规检测中的粗灰分是经高温灼烧后的残留物质.粗灰分的含量是评定饲料产品是否掺假的重要指标,如果原料中有杂质或加工过程中混入了泥沙,则灰分会超过正常范围.由此可判断产品的掺假程度,粗灰分的含量也是评价营养成分的参考指标(可通过测定各种元素),粗灰分中含有大量矿物质,具有调节机体生理机能的作用.所以准确高效测得粗灰分的含量,是值得研究和探讨的重要课题.     

高效液相色谱法测定三氯苯达唑

建立了三氯苯达唑的高效液相测定方法．三氯苯达唑在0．5—1000μg/ml范围内峰面积和浓度呈良好线性关系,回归方程为：A=15．541c＋87．419,相关系数为0．9998．