肉鸡笼养好处多

现代的肉鸡饲养工艺有地面厚垫料平养、网上平养、笼养等。各有其特点,经济效果亦有差异。地面厚垫料饲养工艺较简单,所需设备投资较少,过去曾被普遍采用。后来为防球虫病,出现了网上平养,为建网需增加设备投资,但饲养密度和劳动效     

快大鸡的肉品烹调法几例

这里说的快大鸡,包括从国外引进的AA鸡,红宝鸡,艾维茵,印弟安河,明星肉鸡,安康红和获高鸡等。由于这些鸡生长迅速,统称快大鸡。如管理得当,喂以全价饲料,42～45天即可达到1.5公斤以上,耗料少,增重快,肉料比1:2～2.2左右。所以饲养成本较低,销售价格只有本地土鸡的一半左右。而且屠体肌肉丰满,脂肪含量少,肌肉纤维细嫩,容易消化。但肉质较为松软,肉味清淡,不如土鸡那样鲜浓,故不宜作白切鸡,也不宜制作纸包鸡。但经化学分析,它的营养素组成,以及氨基酸的比例     

蛋鸡群爆发减蛋综合症的报告

1991年10月～1992年1月,某场饲养的蛋鸡6个鸡舍共约24 000多羽伊莎蛋鸡先后出现产蛋急剧下降,蛋壳颜色消褪变白(原为褐壳蛋),蛋壳变薄易破,软壳蛋和无壳蛋急剧增加,蛋破损率增大的不正常情况。经综合诊断,确诊为减蛋综合症(EDS—76)。现将发病和诊断防治情况报告如下:     

建设商品蛋鸡场的经验体会

梧州市种鸡场附属蛋鸡场生产区工程,在1990年开始建设。设计生产能力为年产鲜鸡蛋40万公斤。该区占地约2.4万m~2,各种建筑面积5172m~2,共有38880个产蛋鸡笼位。工程竣工陆续投产后,1994年年产鲜鸡蛋超过40万公斤,达到设计的生产能力。笔者有幸主持和具体组织实施该项工程的建设,现就商品蛋鸡     

防治雏鸡白痢杆菌病的体会

某鸡场曾爆发雏鸡自痢杆菌病,死亡率高达47%,损失严重。发病日龄为3～14日龄,死亡高峰在10日龄前后。经用全血平板凝集反应检测,种鸡自痢杆菌感染的阳性率为25%。病鸡送检分离出鸡白痢杆菌。该场平时预防雏鸡白痢杆菌病主要用0.02%痢特灵饮水,或用0.02%氯霉素拌料,但效果不理想。用分离出的鸡白痢杆菌做药敏试验表明,在15种常用抗菌药中,该菌只对新霉