夏季蛋鸡营养调控实用技术

（一）适当增加饲料蛋白质及脂类比例 夏季天气炎热，鸡的采食量相应降低，每日每只鸡采食到的粗蛋白要比正常减少4～5克，容易导致蛋鸡产蛋性能下降，产出蛋的质量也较差，因此，必须用含高营养浓度的日粮予以补偿，并保证氨基酸平衡，才可能满足蛋鸡对蛋白质等营养物质的需要。炎热季节，蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其他季节提高1～2个百分点，达到18％以上。特别是蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸及不饱和脂肪酸的含量应有保证，蛋氨酸的添加量一般为每吨200～300克。可适当增加配合饲料中豆饼、棉籽饼等饼粕类成分，用量不少于20％～25％，鱼粉等动物蛋白饲料的用量要适当减少，以增加其适口性，提高采食量。     

韭菜保护地栽培技术

韭菜保护地栽培技术王炳祥温淑红（平顶山市新华园艺研究所，平顶山４６７０００）韭菜保护地栽培，可采用小拱棚、大棚和日光温室等多种形式，其特点是操作方便，管理容易，投资少，收益高。主要栽培管理技术如下：１选择优良品种韭菜保护地栽培，能否获得高产高效益，品...     

一例规模猪场冬季猪蓝耳病、伪狂犬病和流行性感冒混合感染的诊疗

2014年11月下旬,潍坊市郊一个存栏72头母猪的猪场的保育猪群发病,发病一周的死亡率为55%。根据临床症状、剖检症状和实验室检测,诊断此病为猪蓝耳病、伪狂犬病及猪流行性感冒的混合感染。经采取紧急接种、饮水饲料中投药等措施,猪群疫病得到控制,且其他阶段猪群未再发病。     

夏季蛋鸡的营养调控实用技术

夏季天气炎热，蛋鸡容易发生食欲下降，饲料利用率随之降低，如果仍以原饲料的质和量进行饲喂，将不能满足蛋鸡的营养需要。为保证夏季蛋鸡有较高的生产性能，除采取必要的防暑降温措施外，还要注意掌握科学的营养调控技术，调整蛋鸡的日粮配方，以保证鸡只摄入足够的营养，充分发挥其产蛋潜力。     

山羊胎盘小肽的分离及对小鼠抗氧化能力的影响

本文分离并初步鉴定山羊胎盘小肽,探讨各小肽对小鼠抗氧化能力的影响.采用超滤法制得山羊胎盘小肽的粗提物(Mr≤10 kDa),经Superdex-75层析分离,Tricine-SDS-PAGE蛋白质电泳初步鉴定,分离的各种小肤及粗提物按低中高剂量分别腹腔注射小鼠,每天1次持续1周,测小鼠血清中SOD和MDA的含量.结果表明:Superdex-75层析得到4个组分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ,电泳显示其分子量分别为10.139、8.166、7.447、6.761 KDa,试验小鼠血清检测显示Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的SOD和MDA含量与对照组没有显著差异(P＞0.05),Ⅳ和粗提物能提高SOD含量和降低MDA含量,不过低剂量组与对照组没有显著差异(P＞0.05),中高剂量组有显著差异(P＜0.05),呈现剂量相关性,效果最明显的是粗提物,不过粗提物与Ⅳ没有显著差异(P＞0.05)Tricine-SDS-PAGE蛋白质电泳显示,Superdex-75层析可以初步提纯山羊胎盘小肽;分离的小肽和粗提物进行动物试验,表明小肽Ⅳ和粗提物对小鼠具有抗氧化作用.     

牛油粉末油脂配方及乳化条件优化

为了研制牛油粉末油脂配方,优化乳化工艺条件,以乳化稳定性和粘度为指标,采用单因素试验结合正交试验,对牛油粉末油脂配方中的碳水化合物、蛋白质、稳定剂、乳化剂组成和用量以及乳化条件进行了优化筛选.结果表明:最佳乳化条件为牛油30%,麦芽糊精∶葡萄糖浆为5∶1、用量65%,酪朊酸钠3.5%,阿拉伯胶2.5%,乳化剂SE-13 0.5%,GMS 0.4%,CITREM 0.9%,乳化温度75℃,乳化时间15min,乳化剪切机转速9 000r/min的条件下,乳化稳定性为96.7%,产品包埋率达92.49%.