华中地区1957年土埌肥料专业会议专题小结

华中地区1957年土壤肥料专业会议于2月11日在长沙湖南农业科学研究所召开,共历时8天半。到会的11个单位的代表共67人,除华中地区各省农业科学研究所,省农业综合试验站及地区试验站外,业部、华中地区各省农业厅,农业院校和西南、华南农科所均派了代表来参加。会议由华中农业科学研究所主持。 这次会议的内容很丰富,提交大会的专题报告计49篇,其中肥料试验计22篇,绿肥9篇,红壤7篇,农家肥料4篇,细菌肥料4篇,水稻土、土壤分析及轮作调查各1篇。     

矿物质粒度大小对牛、猪营养物质消化的影响

粒度细小的矿物质微粒,包括象由大块石灰石或碳酸钙加工而制成的细小颗粒,由于外表面积较大,易被动物吸收。这是大多数人易接受的观点。然而,事实上,对大多数动物来讲,并不都是这样。例如,对蛋鸡来说,粒度在1400～5600微米的大块微粒,则有助于蛋鸡在体内形成合适厚度的蛋壳。但是,对在牛和猪饲料中不同粒度矿物质究竟有没有影响呢?是否存在最佳粒度呢?     

降低氨的浓度可提高生猪生产性能

当空气中氨的浓度超过10ppm时,圈养的猪开始出现咳嗽。可是,当氨的浓度仅为7ppm时,动物的生产性能就会降低。一些研究资料表明,当空气中氨的浓度超过25ppm时,猪的饲料采食量和增重速度显著下降。如果氨的影响可以被定量表示,它很可能象其他有害气体和灰尘一样成为影响生猪生产性能的因素之一。     

蛋氨酸对动物免疫性能的影响

蛋氨酸在很大程度上能影响动物的免疫能力。当给小鸡喂缺乏蛋氨酸的日粮时,小鸡降低了对羊红血细胞的抗体反应,并且延迟了对植物血细胞凝集素的过敏反应。小鸡日粮中为取得最大免疫能力所需的蛋氨酸水平,远远超过为获得最大生长所必需的蛋氨酸水平。另外,虽然胆碱和胱氨酸能替代用于生长的蛋氨酸需要量,但却不能替代用于免疫功能的那一部分蛋氨酸的需要量。根据Hall等人用小白鼠作的研究报道,也许可以解释日粮中添加胆碱或胱氨酸不能取代用于增强免疫能力的那部分蛋氨酸的原因。淋巴细胞