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波尔山羊改良仁寿山羊产肉性能测定报告 总被引:8,自引:1,他引:7
用波尔山羊(Boer)对仁寿县本地山羊进行杂交改良,其产肉性能显著提高,屠宰测定结果表明,杂交一代公羊100日龄胴体重,净肉重,屠宰率,净肉率分别为11.35±0.21kg,8.79±0.23kg,49.77%和38.22%,比同龄本地公羊提高了77.90%,85.84%,8.54%和7.74%(P〈0.01),杂交一代母羊110日龄胴体重,净肉重,屠宰率,净肉率分别为12.15±0.92kg,9 相似文献
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本试验旨在研究北川白山羊选育过程中的屠宰性能和肉品质。分别从北川白山羊选育核心群中随机选取健康的成年公羊、成年母羊各5只,开展屠宰试验。结果显示:北川白山羊成年公羊、母羊的宰前活重分别为(42.20±2.14)kg、(32.90±3.11)kg;成年母羊肌肉粗蛋白质含量21.08%,粗脂肪含量1.22%,胆固醇含量65.20mg/100g;氨基酸中必需氨基酸含量47.74%,鲜味氨基酸含量36.36%;脂肪酸中油酸含量43.46%、棕榈酸含量23.30%、亚油酸含量4.09%。表明北川白山羊肌肉品质优良,胆固醇含量低,富含人体所必需的各种氨基酸和脂肪酸,是高档肉类产品,具有较大开发利用价值。 相似文献
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我国山羊数量名列世界前列,其中四川省是山羊数量较多的省份之一,在农村经济中占有重要的地位,但绝大多数是没有经过改良的土种山羊:体格小、生长慢、产肉性能低,严重地阻碍了肉山羊生产的发展.为了改变这一状况,四川省在"七五"、"八五"期间先后开展了肉用山羊新品种的选育、肉用山羊"两改一防技术"等试验研究和推广,取得了可喜成绩. 相似文献
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1 舍饲羊主要疫病的调查研究1 1 资料的来源笔者通过五年的时间 ,对直接负责的四川成都波尔山羊种羊场和曾负责过的北京现代应用科学院农牧科学研究所、四川简阳正东集团羊场的舍饲羊进行认真的总结 ,资料的整理 ;通过对北京房山窦店养羊户严常来、北京怀柔县亚洲黄羊 (南江黄羊 )养殖场、北京史家营乡柳林水村羊场、对河北省新河县公路段波尔山羊基地、四川成都龙泉驿红河镇玉石村羊场、四川牧业天时科技有限公司、四川成都人和波尔羊场、西部羊业名山种羊场等的指导、现场会诊、解决问题、病羊的尸体解剖 ;各地种羊场的专家 ,畜牧兽医工… 相似文献
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文章对阿旺绵羊的种质特性进行了研究。结果表明:阿旺绵羊初生公羔重3.72 kg,母羔重3.54 kg;断奶(100日龄)公羔重20.75 kg,母羔重20.24 kg;6月龄公羔重31.56 kg,母羔重30.86 kg;1.5岁公羊重55.96 kg,母羊重53.44 kg;成年公羊重73.65 kg,母羊重62.13 kg。哺乳期日增重:公羔170.30 g、母羔167.00 g;断奶至6月龄日增重:公羔135.13 g,母羔132.75 g;6月龄至8月龄日增重:公羔142.83 g,母羔136.50 g。产羔率、成活率分别为91.14%、91.33%。6月龄、1.5岁、成年羯羊胴体重分别为15.04、29.72和35.90 kg,屠宰率分别为50.05%、51.61%、52.03%,胴体GR值在9.8~14.2 mm之间。育成(周岁)公羊剪毛量0.50 kg、育成母羊0.51 kg,被毛净毛率85.68%,毛辫自然长度8~18 cm,羊毛细度支数36~66支,纤维类型属异质毛,是理想的地毯毛。 相似文献
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简阳大耳羊生长发育规律研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本研究以简阳大耳羊四世代核心群为试验素材,对简阳大耳羊生长发育规律进行了分析,结果表明:简阳大耳羊个体大、生长发育快,在舍饲条件下,公、母羔羊2月龄断奶平均体重分别为15.21kg、13.39kg,6月龄公、母羊体重达到30.74kg、24.62kg,周岁公、母羊体重分别为48.55kg、37.24kg,成年公、母羊体重分别为73.92kg、50.26kg;简阳大耳羊2月龄断奶,到6月龄公、母羊平均日增重分别为129.42g和93.58g;简阳大耳羊生长发育曲线表明,从断奶至8月龄其体重呈直线上升趋势,8月龄开始生长速度减缓,说明简阳大耳羊具有早期生长快的特点。 相似文献