拉日马牦牛产肉性能研究

本试验旨在研究拉日马牦牛的产肉性能及其种质资源特性。对12头5.5岁成年拉日马牦牛进行了屠宰测定(公、母各6头),结果得出:成年拉日马公牦牛的宰前体重、胴体重、净骨重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、骨肉比分别为333.37 kg、177.30 kg、22.77 kg、154.53 kg、52.51%、45.75%、87.12%、1∶6.78,成年拉日马母牦牛则分别为245.97 kg、123.41 kg、15.47 kg、107.97 kg、50.32%、43.96%、87.40%、1∶7.03。本研究表明,拉日马牦牛的产肉性能良好(净肉率高),应深入挖掘其特性,加强保种选育。     

意大利蜜蜂蜂王卵巢组织观察方法的探究

采用石蜡切片技术配合以光学显微镜观察,通过设置不同试验条件对适合意大利蜜蜂蜂王卵巢组织的石蜡切片制作及染色方法进行了探究。结果显示:用甲醛固定液常温固定8 h、水浸洗30 min的卵巢组织在58℃恒温箱条件下浸蜡,苏木精和伊红处理时间均为8 min时的切片效果最好,说明卵巢组织对固定剂以及浸蜡时的温度和染色时间是有选择的,只有在最佳的试验条件下制得的石蜡切片才能避免组织破碎,保证其染色效果良好从而更好的观察其组织结构。     

勒通绵羊生产性能研究

<正>一、中心产区自然概况理塘县位于甘孜藏族自治州西南部,金沙江与雅砻江之间,横断山脉中段,东经99°19′～100°56′,北纬28°57′～30°43′,幅员面积14182平方千米,南北长215千米,东西宽155千米。最高海拔6204米,最低海拔2800米,海拔5000米以上的高山有20座。属青藏高原亚湿润气候区,气候垂直变化显著,最低气温-30.6℃,最高气温25.6℃,年平均气温3.1℃,年降水量700毫米左右,年均日照2672小时,无霜期50天。     

拉日马牦牛生长发育性能研究

本试验旨在研究拉日马牦牛的生长发育性能,了解其种质特性。试验测定了各年龄段拉日马公、母牦牛的体重、体尺。结果表明,拉日马牦牛的体重和体尺均随年龄增大而增加,且公牦牛的生长速度大于母牦牛;拉日马牦牛公、母牛从初生～0.5岁、1～1.5岁、2～2.5岁、3～3.5岁、4～4.5岁各年龄段的平均日增重均呈先下降后上升的趋势,到4～4.5岁时平均日增重达最大值(0.42 kg),此时生长快,饲草利用率高。     

拉日马牦牛产奶性能研究

为了掌握拉日马牦牛的产奶性能,本试验随机选取健康状况良好的处于泌乳期的拉日马母牦牛20头(初产和经产各10头),对其产奶量和奶成分进行测定、分析。结果显示:拉日马牦牛平均每头年产奶量为612.96 kg,平均每天产奶量为4.01 kg/头,与我国牦牛的年平均产奶量相比较可知,拉日马牦牛具有产奶量高的特点;拉日马牦牛奶中脂肪含量平均为6.91%、蛋白质含量平均为3.72%、乳糖含量平均为5.40%、非脂乳固体含量平均为10.22%,与我国牦牛奶成分的相关研究结果和GB 19301-2010对生乳理化指标的要求相比较可知,拉日马牦牛奶的各项理化指标均符合要求,且具有蛋白质含量高、脂肪含量高的特点。     

甘孜州四个绵羊群体的屠宰性能及肌肉品质研究

为了摸清四川省甘孜藏族自治州绵羊群体的生物学特性,选择了玛格绵羊、勒通绵羊、贡嘎绵羊和扎溪卡绵羊等群体,每群体随机选择周岁公、母羊各10只,共计80只,进行屠宰,测定相应的屠宰指标及肌肉品质指标。结果表明：1)玛格绵羊公、母羊周岁体重分别为19.96±4.05kg和15.63±2.84kg,扎溪卡绵羊分别为38.13±6.30kg和32.33±5.06kg,勒通绵羊分别为32.27±4.85kg和26.41±5.2kg,贡嘎绵羊分别为34.17±4.11kg和25.52±2.24kg; 2)玛格绵羊周岁公、母羊屠宰率分别为45.15±2.69%和45.61±1.98%,净肉率分别为34.51±2.07%和33.72±1.79%,贡嘎绵羊屠宰率分别为45.00±1.10%和44.64±3.95%,净肉率分别为33.91±1.56%和31.81±3.48%,勒通绵羊屠宰率分别为47.02±1.72%和47.80±2.31%,净肉率分别为35.95±1.37%和36.07±2.68%,扎溪卡绵羊屠宰率分别为46.69±0.95%和46.68±2.44%,净肉率分别为35.77±2.73%和3...