乳酸杆菌固态发酵降低菜籽粕硫代葡萄糖苷的研究

[目的]菜籽粕是动物饲料蛋白质的潜在来源,但由于其含有硫代葡萄糖苷、植酸等抗营养因子,限制了它的利用,本试验优化了固态发酵菜籽粕降低硫代葡萄糖苷的条件,并在最优条件下探究发酵对菜籽粕营养价值的影响.[方法]使用3株乳酸杆菌(罗伊氏乳杆菌L45、植物乳杆菌L47和约氏乳杆菌L63)等比例混合菌剂作为发酵液,以MRS培养基...     

circRNAs对哺乳动物肠道屏障功能的调控作用

环状RNAs(circular RNAs, circRNAs)是一类广泛参与各种生理活动的非编码RNA(non-coding RNAs, ncRNAs)。肠道是哺乳动物体内重要的消化器官，通过消化作用为机体提供营养物质和能量，同时也是机体中重要的免疫器官，肠道屏障功能的维持与动物机体健康状况息息相关。近来有研究发现，circRNAs在多种生理活动中具有重要调控作用，其在肠道屏障功能中的调节机制也逐渐被揭示。本文阐述了circRNAs的发现、特点、分类、功能、产生机制，重点综述了circRNAs在哺乳动物肠道屏障中作用机制，并展望了circRNAs在畜牧业中的应用，以期为绿色健康养殖的发展提供一定参考。