浅析我区当前奶业发展中凸显的几个问题

自2006年以来，我区奶业发展逐步走出受“德隆事件”影响的低谷，同时，经过十五期间的不断探索，产业不断分化转型，由“九五”前以液体乳为主的产业主导类型，逐渐转型为液体乳与固体乳各占半壁江山的局面。这是由于我区地域特点、市场需求与开拓情况、企业定位，运费和液体乳保质期等多种因素影响形成的。进入2007年以来，我区奶牛基数达到238万头，牛奶产量达到193万t，天山北坡、伊犁河谷、焉耆盆地三大奶牛产业带不断加大力度推进奶业发展，     

农业部奶业办公室王俊勋主任来自治区奶业办公室检查指导工作

<正>2010年5月9日,在自治区畜牧厅来景刚副厅长、畜牧科学院王力俭院长的陪同下,农业部奶业办公室王俊勋主任专程来我区奶业办公室检查指导工作,王俊勋主任一行首先检查了我区奶办新改     

特克斯县国家退牧还草工程项目区围栏草地恢复效果的研究报告

本试验对特克斯县近几年来的国家天然草原退牧还草工程项目区的围栏休牧和禁牧草地进行了恢复效果的草地动态监测．选取工程项目区外的放牧利用草地作为对照,通过对比研究围栏禁牧、休牧草地与对照草地在群落多样性、群落数量结构和土壤养分等方面的差异变化．旨在于了解和分析围栏休牧、禁牧对退化草地的恢复作用和影响,退牧还草工程实施以来所取得的成果。     

在全区畜牧行业党政干部培训中对新疆奶业的思考

2012年8月19～27日,根据自治区畜牧厅统一安排,本人参加了在上海浦东新区党校举办的新疆畜牧行业党政干部专题培训班,根据当前社会政治经济和大农业的发展情况,开设了当前政治经济发展形势、中国农业发展情况、浦东开放的经验、农业产业化进程以及上海食品监管和实践与探索等课     

促进我区巴氏杀菌乳发展的思考

近年来,国家日益重视食品质量安全工作,提倡健康饮食、安全消费,在老百姓的日常消费中,液态奶产品是目前主要的牛奶消费品,而液态奶主要以巴氏杀菌乳（以下简称巴氏奶）和超高温灭菌奶（以下简称UHT奶）为主,在奶业产品中,有关巴氏奶和UHT奶之争,历时已久,“公说公有理、婆说婆有理”,前几年的“禁鲜令、复原乳”争议,就是矛盾激化的表现,争的是利益,而消费者则是“乱花渐欲迷人眼,茫然不知所措”,作为消费者,不管是什么产品,安全、营养、质量好、适合不同人群的产品才是最主要的。当前,乳品消费在老百姓的食品结构中比重不断加大,全国因地域不同,对巴氏奶和UHT奶的消费也各有特点,作为五大牧区之一,新疆有着天然的奶源优势,地处温带,奶牛数量和产奶量排在全国前例,2013年底,奶牛存栏量已达到293万头,奶产量325万t,从资源条件上讲,无论发展巴氏奶或UHT奶都有比较好的奶源优势。作为生产企业无论如何选择,都是以利润为主,对于普通老百姓来讲,企业的宣传、推广,发挥着引导消费的主要作用。而老百姓要去仔细的甄别产品“是否好、是否符合自身的要求”却不太容易。因此就有必要了解和分析它们,作为一名奶业工作者,更主张促进巴氏奶的生产和消费,鼓励广大消费者多饮巴氏奶。     

关于促进新疆奶业消费的探索

近年来，我区奶业发展呈现波浪起伏的上升发展态势，总体来看，奶牛数量和质量不断提高，液态乳生产和固态乳制品企业的数量、生产规规模和能力逐年扩大，2008年，全区能繁母牛存栏达到260．7万头，其中荷斯坦牛51万头，新疆褐牛55万头，西门塔尔牛57万头，牛奶总产209万t，平均日生产牛奶5730t，乳品加工企业已经发展到52家，国内大型知名企业近年来不断进入新疆乳业市场，使我区乳品行业整体技术水平和装备水平有所提升，     

四方台大桥主墩承台混凝土冬季施工配比设计

本文重点介绍了四方台大桥主墩承台大体积混凝土冬季施工配比的设计。试验表明：配制大体积混凝土，水泥应选用低水化热水泥，尽量采用级配良好的骨料，掺入适量的缓凝剂，可以降低大体积混凝土早期的水化放热速率，还可以降低水泥水化过程中的放热峰值，从而使混凝土内外温差减小。     

2019—2020年新疆奶业监测分析报告

通过监测2019—2020年间新疆奶牛存栏变化情况、养殖规模变化情况、生鲜乳收购价格变化情况、乳制品种类增加情况等,分析新疆奶业存在的奶牛品种资源优势发挥不充分、奶牛存栏总量下滑、养殖成本居高不下、乳制品结构不合理、市场开拓能力不强等问题产生的原因,提出继续推进规模化养殖、开展精准饲喂、促进优质饲草料生产、优化产品结构、加大政策扶持力度等合理化建议。     

奶牛乳房炎的发生原因及防治对策

1发病原因 多种非特定的微生物是引起奶牛乳房炎的主要病原微生物,因地区不同,各种微生物的感染程度也存在差异,包括多种病毒、细菌、支原体。牛床不及时冲洗、潮湿、消毒;牛舍不清洁、尘埃多、不消毒;不常更换挤奶器上的橡皮管,真空泵调节器不清洁,或在清洗挤奶器中不加任何消毒剂等。     

降本增效 提升奶业竞争力

分析我国生乳生产成本构成要素,以及进口乳制品对我国奶业发展造成的影响。得出结论:生乳生产成本中最大的权重要素为饲料成本;中国奶业整体竞争力不强。提出大力发展优质粗饲料(苜蓿、燕麦草等)种植,降低生乳成本、保障供应的措施。