食盐助溶剂对解脂假丝酵母神经酰胺含量的影响

用食盐作为助溶剂采用细胞自溶法,对解脂假丝酵母33M candida lipolytica细胞壁进行破碎后提取神经酰胺,用SPE（固相萃取法）将神经酰胺与膜中其它脂类分离,分别应用TLC（薄层色谱）方法和HPLC-ELSD（高效液相色谱-蒸发光散射器）对其进行定性和定量分析,取得了良好效果。     

酸热法破碎解脂假丝酵母细胞壁提取神经酰胺条件的优化

目前,已研究出的破碎酵母细胞壁的方法很多,如酸热处理法、自溶法、高压匀浆法、超声波破碎法等,特别是用酸热处理法破碎酵母细胞壁,可提高蛋白质和氨基酸的总量。为了解酸热处理法是否能提高解脂假丝酵母细胞中神经酰胺的含量,进行了如下试验,现将结果报道如下。1材料与方法1.