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春提早栽培是在初春寒冷时节利用大棚的保温性能在棚内栽培喜温蔬菜以达到早熟、高产和高效的大棚栽培形式。一、大棚春提早栽培的蔬菜种类大棚春早熟栽培的蔬菜种类主要是喜温蔬菜,如番茄、茄子、辣椒(包括甜椒)、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、苋菜等,其定植(定苗)时间一般在2月上旬至3月下旬。 相似文献
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红枣干制过程中Vc含量测定分析 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]测定不同干燥方法处理红枣的Vc含量。[方法]分别采用自然晒干、微波干燥、电热恒温干燥的方法处理样品,用草酸提取各样品中Vc,37℃时与2,4-二硝基苯肼反应,用分光光度方法于波长490 nm处测定吸光度。[结果]鲜枣中含Vc 324.64 mg/100 g,随着自然日晒天数的增多Vc含量迅速减少;电热恒温干燥的样品Vc含量21.63 mg/100 g;微波干燥样品Vc含量93.25 mg/100 g。微波干燥处理的红枣Vc含量显著高于自然晒制20 d和电热恒温干燥的样品。自然干燥过程中前7 d果实Vc含量下降幅度较小,8 d后果实Vc含量显著下降,约2周后果实Vc的含量变化不大。[结论]3种红枣干制方法中,以微波干燥处理的红枣Vc含量最高。 相似文献
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猕猴桃根提取物抗氧化及保肝作用的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
[目的]研究猕猴桃根不同极性溶剂的提取物在体外抗氧化活性及对CCl4肝损伤小鼠血浆转氨酶活性的影响。[方法]采用FTC法进行体外抗氧化试验,并用CCl4建立小鼠急性肝损伤模型,以不同的提取物和阳性对照药甘草酸二铵灌胃治疗,测定小鼠血浆中丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)活性。[结果]猕猴桃根经乙酸乙酯萃取部分的抗氧化活性较强,其用量为60 mg/kg时,对CCl4造成的小鼠急性肝损伤ALT、AST活性升高具有显著的降低作用。[结论]乙酸乙酯萃取部分对肝脏损伤有保护作用。 相似文献
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[目的]探讨猕猴桃根提取物的体外抗氧化作用。[方法]采用DPPH自由基、超氧阴离子、羟基自由基、过氧化氢和还原力反应体系,测定猕猴桃根提取物的体外抗氧化作用,并用维生素C进行对照试验。[结果]试验条件下,ERHM对DPPH自由基、超氧阴离子(O2-.)、羟基自由基(.OH)、过氧化氢(H2O2)等均有较强的清除或抑制作用,且显示较好的量效关系,同时具有一定的还原力。其消除DPPH自由基的EC50为8.03μg/ml,清除超氧阴离子(O 2-.)的EC50为1.28 mg/ml,抑制羟基自由基(.OH)能力可达69.4%,浓度为100μg/ml时,对过氧化氢(H2O2)的清除率为42%。[结论]猕猴桃根提取物具有较强的还原力,能有效清除DPPH和超氧阴离子自由基,并抑制羟基自由基的产生。所以,ERHM有效成分具有较为显著的抗氧化作用。 相似文献
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[目的]寻求体外检测羟基自由基的简单有效方法。[方法]采用分光光度法测定猕猴桃根提取物溶液对羟基自由基的清除作用,并用Vc进行对照试验。[结果]猕猴桃根提取物溶液和Vc清除羟基自由基的作用具有很好的量效关系。[结论]分光光度法可用于清除羟基自由基的研究。 相似文献
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