柠条与玉米芯添加比例对西杂牛增重 和血液生化指标的影响研究

为研究不同粗饲料组合对西杂牛日增重和血液生化指标的影响,试验采用完全随机试验设计,选择健康、体重相近的育肥牛30头,随机分为3个处理,每个处理10个重复,每个重复1头牛。3个处理分别是:试验1组:40%精料+10%苜蓿+20%秸秆+15%柠条+15%玉米芯;试验2组:40%精料+10%苜蓿+20%秸秆+30%柠条;对照组:40%精料+10%苜蓿+20%秸秆+30%玉米芯。结果表明:试验1组、试验2组、对照组平均日增重分别为1.44、1.36、1.32 kg,且试验1组和试验2组分别比对照组提高9.09%、3.03%,各组间差异不显著(P>0.05)。总蛋白、球蛋白和白蛋白水平,试验1组显著高于试验2组和对照组(P<0.05),而其他两组间差异不显著(P>0.05);尿素氮水平,试验1组显著低于试验2组和对照组(P<0.05),而其他组间差异不显著(P>0.05);碱性磷酸酶以对照组最高,为110.50 U/l,显著高于试验1组和试验2组(P<0.05),且试验1组与试验2组无显著差异(P>0.05)。血糖、钙、磷水平各组均差异不显著(P>0.05)。综合考虑西杂牛日增重和血液生化指标,试验1组能够提高肉牛日增重,改善血清总蛋白、球蛋白、白蛋白水平,降低尿素氮、碱性磷酸酶水平,并维持机体正常生理功能。说明饲喂以40%精料+10%苜蓿+20%秸秆+15%柠条+15%玉米芯的全混合日粮组合效果最优。     

三种马铃薯秧饲料在肉牛瘤胃中降解规律的比较

为探究三种马铃薯秧瘤胃降解特性,试验开展了风干马铃薯秧(试验1组)、单贮马铃薯秧(试验2组)、马铃薯秧-全株玉米混贮(试验3组)常规营养成分评定,并选择4头装有永久性瘤胃瘘管牛,采用尼龙袋法评定三种马铃薯秧饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率。结果表明:①常规营养成分评定以试验2组CP含量最高,试验3组次之,试验2组、试验3组CP均极显著高于试验1组(P0.01),但试验2、3组CP无显著差异(P0.05);粗脂肪(EE)含量以试验3组最高,而粗纤维(CF)、NDF、ADF、木质素(ADL)均以试验3组最低,各试验组粗灰分(Ash)、磷(P)、无氮浸出物(NFE)无显著差异(P0.05);在龙葵素含量测定中,除试验3组龙葵素含量符合毒素脱除水平(100 mg/kg DM),其他两组均超出龙葵素毒素脱除的要求。②瘤胃降解试验中,各试验组DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃实时降解率变化趋势不同,但总体而言,在6 h、12 h时DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率及有效降解率均为试验3组试验2组试验1组。由此可见,马铃薯秧-全株玉米混合青贮因较高的CP、低纤维,龙葵素含量达到毒素脱毒水平,且DM、OM、CP、NDF、ADF有效降解率均为最优,是马铃薯秧资源化利用的理想处理方式。     

羊肉品质的影响因素及其调控措施研究概况

论文分析了影响羊肉品质的因素，并针对不同影响因素，从遗传、营养、管理、加工四个方面提出改善羊肉品质的措施，为进一步科学研究和生产实践提供依据。     

饲粮中添加黄花菜茎叶青贮对滩羊瘤胃菌群多样性的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同比例黄花菜茎叶青贮对滩羊瘤胃菌群多样性的影响。选择体质健康、体重[(21.60±1.09) kg]相近的滩羊公羔羊80只,按照体重随机分成4组,每组20只。根据饲粮中黄花菜茎叶青贮和玉米青贮添加比例进行分组,对照组饲喂含100%玉米青贮的试验饲粮,试验1组饲喂含20%黄花菜茎叶青贮+80%青贮玉米的试验饲粮,试验2组饲喂含40%黄花菜茎叶青贮+60%玉米青贮的试验饲粮,试验3组饲喂含60%黄花菜茎叶青贮+40%玉米青贮的试验饲粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明：1)各组之间瘤胃液氨态氮、乙酸、丙酸、丁酸和戊酸浓度没有显著差异(P>0.05),但均以试验1组最高,比对照组分别提高了28.65%、36.34%、26.70%、41.62%和3.00%。2)各试验组的操作分类单元(OTU)数目均高于对照组,OTU数目顺序为试验1组>试验3组>试验2组>对照组。3)试验1组的Ace、Chao1、Shannon、Simpson指数均最高,且Shannon指数显著高于对照组(P<0.05)。4)在门水平上,滩羊瘤胃中厚壁菌门、拟杆菌...     

枸杞各部位营养成分分析

试验旨在研究枸杞各部位营养成分,对枸杞果实、青果、果柄、叶、茎秆的常规营养成分及多糖、黄酮含量进行全面测定分析。结果表明:枸杞叶粗蛋白(27.8%)、黄酮(1.32%)含量最高,纤维含量不高,具有较高的饲用价值;枸杞青果具有较高的粗蛋白、粗脂肪、多糖及黄酮,粗纤维含量适中;枸杞果柄多糖、粗灰分含量最高,还有一定量的黄酮;枸杞枝条含有一定量粗蛋白的同时含有多糖及黄酮(含量高于果实中),但纤维含量较高。由此可见,枸杞青果、枸杞果柄及枸杞叶均有一定的饲用价值和抗氧化性,其中,枸杞果柄产量少,可主要用于抗氧化剂的研究,枸杞枝条纤维含量高,实践中需采取饲草常规调制技术降低纤维含量,进而充分利用。     

马铃薯秧与全株玉米、甜高粱混贮效果研究

为了研究马铃薯秧与全株玉米、甜高粱的混贮效果,试验采用包膜青贮的方法设置2个试验组,试验A组为20%鲜马铃薯秧与全株玉米混贮,试验B组为20%鲜马铃薯秧与甜高粱混贮,每个处理10个重复。结果表明:试验A组、试验B组青贮饲料感官评价均为良好,干物质和粗蛋白含量均无显著差异(P0.05);试验A组的粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于试验B组(P0.05);试验A组p H值显著低于试验B组(P0.05),而氨态氮含量显著高于试验B组(P0.05);试验A组、试验B组龙葵素含量均显著低于马铃薯鲜秧(P0.05),乙酸含量相对较高,丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸含量均较低。说明马铃薯秧与全株玉米、甜高粱混合青贮均能青贮成功且能降低马铃薯秧中龙葵素的含量。