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１９９８年９月 ,光山县兽医卫生监督检验所查处了因个体屠宰户无证销售猪肉 ,拒绝检疫 ,阻碍执法人员执行公务的一起典型案例 ,经过行政处罚、行政复议和行政诉讼三个程序 ,历时４个月 ,终以县兽医卫生监督检验所胜诉而告终。一、案情经过１９９８年５月１５日 ,我所执法人员依照有关法规规定 ,前往砖桥镇对个体屠宰户送换（办）动物防疫合格证通知书 ,该镇个体屠宰户陈某拒绝签收。５月２１日执法人员第二次到陈某处进行动员 ,对其讲解《动物防疫法》有关规定 ,劝其依法办理动物防疫合格证 ,陈某仍拒绝办证 ,我所执法人员依法对其下达《违… 相似文献
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把握适当的屠宰时间,掌握正确的屠宰方法,可以有效地提高狗肉、狗皮的药用价值和狗肉的质量,在实际生产中不可忽视。１肉狗的屠宰时间和宰前管理１．１肉狗的屠宰时间选择肉狗屠宰时间要充分考虑人们的消费习惯、狗肉的销量以及狗毛皮成熟程度等因素。如要利用狗肉的药用价值,应选１岁以内的肥嫩的童子狗,吊死或打死不放血,这样的狗肉药用效力大、功力足、营养价值高。根据肉狗的生长规律,如不考虑狗皮毛的利用价值时,一般在肉狗出生后７月龄左右,体重达１５～２５千克时屠宰,７月龄以后,采食量增加,增重缓慢,饲料利用率降低,肉质变差。如要… 相似文献
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运用硫酸铜沉淀反应原理、过氧化物酶反应原理、细菌毒素氧化呈色反应原理对随机抽取的牛肉、猪肉、羊肉共５００份肉样进行检验 ,检出阳性肉样５２份 ,占１０．４ % ,都属病死畜禽肉和劣质肉。综合判定阳性检出率高 ,检验结果准确。目前 ,对上市畜禽肉的检疫（验）多凭感官检查 ,方法简单 ,科技含量不高 ,对一些隐性感染和无临床症状的染疫肉品很难检出 ,肉品检出合格率低下 ,很难保证人民群众真正吃上“放心肉”。为此 ,我们建立了《综合检验病、死畜禽肉的研究》课题 ,采用“硫酸铜沉淀、过氧化物酶、细菌毒素的氧化呈色反应”综合检验方… 相似文献
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运用硫酸铜沉淀反应原理、过氧化物酶反应原理、细菌毒素氧化呈色反应原理对随机抽取的牛肉、猪肉、羊肉共500份肉样进行综合检验,检出阳性肉样52份,占10．4％,都属病死畜禽肉和劣质肉。综合判定检出率高,检出阳性准确。 相似文献
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《兽药管理条例》的颁布实施，将我国兽药生产、经营、使用活动纳入法制化管理轨道，使兽药监督管理工作取得了前所未有的进展。但是，笔者在实际工作中发现，兽药监督管理工作还存在一些问题，直接影响到此项工作的合法性、公正性、权威性，应尽快加以解决。１存在的问题及其原因１．１兽药监督管理工作难以完全到位。（１）兽药经营人员组成较杂。随着畜牧业的不断发展，一些人受利益的驱使，从一些兽药批发市场中，采购一些兽药分售到诊疗单位或个人，既没有固定的经营地点，也没有固定的购销对象，给兽药监督管理工作带来了难以克服的困… 相似文献
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