挤奶技术（连载四）

奶牛场管理人员必须要知道，奶牛本身的状况好坏直接关系到奶牛场的利润高低。在所有操作中，挤奶技术是最最重要的。在奶牛场中，没有任何其他单一项目起如此重要的作用。通过良好的挤奶程序的使用，可以使奶品质更好，并且没有乳房问题产生，并且还可以延长奶牛寿命，缩短挤奶时间。所有这些因素都可提升奶牛的利润空间。     

犊牛的饲养管理（连载一）

1概述 犊牛培育是奶牛场饲养管理工作的重要组成部分。作为培育高产奶牛的基础，犊牛的生长发育对将来成年奶牛的产量有很大影响。犊牛饲养的最终目标是培育有发展潜力的育成母牛。确保在不发生难产的情况下尽早产犊，形成生产能力，大大降低成本。并有一个较长的可利用周期，获得更多的利润。     

浅谈动物福利与畜牧生产安全

1 动物福利简介 所谓动物福利(Animal Welfare)是1976年休斯(Hughes)提出的,是指饲养农场中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态,即人类应该合理、人道地利用动物,要尽量保证那些为人类作出贡献的动物享有最基本的权利.     

肉用公牛常用去势术的操作要点

古人把睾丸称为“势”，所以摘除公畜睾丸通常叫做“去势”（Castration）。这种技术最早是见于商代甲骨文中，至今已有3000多年的历史了，如今，在公牛去势术方面又有了一些新的方法。肉用公牛去势主要是改善公牛的性情，使之变得温顺，便于饲养管理，以利于更好地育肥和改善肉质。     

奶牛健康管理（连载三）

奶牛场主和乳产品加工企业都力争生产出优质乳产品。奶牛的乳房健康则起到了重要作用。保持牛群身体的最佳水平的清洁，是非常必要的。世界上许多成功的奶牛饲养者都认为优质的牛奶产于优质的奶牛。如果奶牛和其周围环境都非常清洁，你更有可能获得健康的奶牛和优质牛奶。牛奶被看作是人们需要的优质的蛋白质、乳糖和矿物质来源，     

泌乳初期奶牛的饲养管理（连载二）

确保繁殖率是牧场最重要的环节之一，顺利产犊事关奶牛高产稳产。只有在产犊前后坚持精心饲养管理，才可能获得较高的产奶量。必须有这样一个概念，泌乳初期的饲养管理开始于奶牛干奶期。产犊后的奶牛，其体质和生理机能要发生一系列的变化，比如，处于干奶期奶牛的乳房要准备泌乳。为了适应营养物质增长的需要，必须及时调整饲料配方。泌乳初期奶牛的饲料构成，对满足奶牛的营养需要非常关键。     

奶牛乳热病的综合防治技术

奶牛乳热病也称产后瘫痪,是奶牛产后突然发生的严重钙代谢障碍性疾病,主要特征为倒地不起、知觉丧失、四肢瘫痪、循环虚脱及精神沉郁和低血钙。多见于5~8岁(3~4胎)以上,在分娩后3 d内的高产奶牛,发病率约占母牛5%~7%,在极个别牛群中可超过60%,其中约有7%~30%的病牛并发酮病、低     

鲁西黄牛饲养生态链及配套技术探讨

鲁西黄牛是经长期选育而形成的一个优良地方品种,是我国五大良种黄牛之一.主要分布在山东的济宁、菏泽等鲁西南地区.它不但具有体躯高大、役用性能强、适应性能好,而且还具有早熟、肉质风味好、大理石花纹明显、皮薄骨细等特点,适于通过生态链及配套技术及饲养生产优质绿色牛肉[1-3].     

肉用绵羊传染性脓疱病的防治技术

随着肉羊产业的发展,规模化肉羊养殖场不断增多,由于羊只饲养密集,也给疾病的发生提供了条件,因此困扰着肉羊饲养业的迅速发展。而绵羊传染性脓疱病（Contagious Ecthyma）,又称羊口疮、传染性唇皮炎等,是肉羊场较为常见的疾病,它是由传染性脓疱病毒所致的绵羊和山羊的一种急性发疹性皮肤病,     

肉牛规模养殖常见寄生虫病的治疗

随着人们生活水平的提高,牛肉消费日趋增多,肉牛规模养殖也不断发展起来.在肉牛养殖过程中,寄生虫病也时常出现,另处肉牛寄生虫病,多为慢性、消耗性的疾病,不仅影响牛的生长、发育,降低产品质量,甚至造成大批死亡,严重困扰着肉牛业的发展,因此应及时发现,予以治疗.