对狗狂犬病防治工作的思考

狂犬病俗称疯狗病,是由狂犬病病毒引起的人兽共患的急性接触性传染病.狂犬病的病毒主要侵犯中枢神经系统,其临床特征是狂躁不安和意识混乱,最后发生麻痹而死亡.1881年巴斯德(pasteur)在兽脑中发现病毒,在狂犬病畜的脑中发现了包涵体,称为内基氏小体,属弹性病毒科(Rnabdoviridae)狂犬病病毒属(Lyssavirus),外形呈弹状,核衣壳呈螺旋对称,表面具有包膜,内含有单链RNA,是引起狂犬病的病原体.狂犬病毒具有两种主要抗原:一种是病毒外膜上的糖蛋白抗原,能与乙酰胆碱受体结合使病毒具有神经毒性,并使体内产生中和抗体及血凝抑制抗体,中和抗体具有保护作用;另一种为内层的核蛋白抗原,可使体内产生补体结合抗体和沉淀素,无保护作用.故可进行血凝抑制试验,它分为四个血清型.     

深圳市宝安区某家禽批发市场的升级改造及检疫监管模式创新

深圳市宝安区某家禽批发市场通过重新规划功能区、统一设置屠宰车间和代宰档、建立产品质量安全自检快检室、升级改造污水处理系统和清洗消毒设施以及设立全市统一的休市消毒制度和无害化处理制度等一系列升级改造措施,将单一的活禽批发市场,升级改造为集活禽批发、代宰和生鲜销售为一体的综合市场。在监管方面,首创活禽到生鲜禽市场内流向监管的"4联票据许可制",建立系统完善的市场内疫病监测机制以及官方动物检疫电子出证系统+企业(场方)家禽二维码脚锁扣标识系统的双重禽产品检疫与质量追溯体系。针对销售、屠宰时的混禽污染风险,以及市场检验人员不稳定、检疫监管仍有漏洞、活禽经营及屠宰人员疫病防控意识欠缺等问题,提出探索建立产地与家禽批发市场"点对点对接"机制、建立大数据智能化检验检疫管理平台、加强市场品检人员检疫检验培训、强化企业方的动物防疫工作第一责任人意识等建议。深圳市宝安区该家禽批发市场的升级改造作法和监管机制,对于国内其他家禽批发市场具有示范和参考意义。     

一例猪淋巴肉瘤病的检出

2007年8月15日本人在屠宰检疫中检出一例肉尸全部淋巴结显著肿大,经病理组织学检查和微生物学检查确诊为猪淋巴肉瘤。现将详细情况报告如下。     

一例猪淋巴肉瘤病的检出

2007年8月15日本人在屠宰检疫中检出一例肉尸全部淋巴结显著肿大,经病理组织学检查和微生物学检查确诊为猪淋巴肉瘤.现将详细情况报告如下.     

家禽批发市场禽流感的防控措施

家禽批发市场的动物来源复杂,流通量大,而人染上流感病毒的主要途径是直接接触已感染病毒的家禽或其排泄物,此外,通过唾沫及接触呼吸道分泌物均可传播。主要分析了家禽批发市场禽类检疫监管及防控措施,供参考。     

浅议定点屠宰场猪的屠宰检疫

人类对动物产品的安全要求提高,定点屠宰必将得到社会各界的认同。推动定点屠宰场的屠宰检疫管理工作走上规范化、制度化、法制化正常化的轨道,不断提高定点屠宰检疫管理工作水平,加强定点屠宰场的动物屠宰检疫,做好猪的屠宰检疫,把好猪肉产品安全的最后关口,提高肉品的品质。完善相关法律、法规等法律体系,保障流通环节的动物产品品质的安全。