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1概况
荣昌猪以原产重庆市荣昌县而得名,荣昌以产荣昌猪而闻名全国。作为我国著名三大地方良种之一的荣昌猪,其以独特的外貌特征、良好的生产性能、超强的适应能力、绝佳的口感风味而声名远播。清光绪十年(1884年)编修的《荣昌县志》以诗“健如刚鬃色如银,乌鬼乌金谩比伦,自是太平多瑞物,糟糠风味亦嘉珍”记录了荣昌猪的珍贵,
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本试验在主产四川白鹅的荣昌县分别测定了10只公鹅、10只母鹅的主要生理常值,结果表明:四川白鹅成年公鹅、母鹅平均体温41.2℃,呼吸数分别为11.2、15次/min,脉搏99.7、91.7次/min,血红蛋白浓度191、168 g/L,红细胞数2.55 10E12/L、2.35 10E12/L,白细胞数98 10E9/L、96.7 10E9/L以及四川白鹅血液流变学参数等。
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