犬Ⅰ型腺病毒的分子生物学研究进展

犬腺病毒Ⅰ型（CAV-1）是传染性犬肝炎（infectious canine hepatitis，ICH）的病原。犬及狐对本病毒易感，各种年龄特别是2月龄到1岁的幼犬易感性更大，自然条件下还可感染狼、猫、浣熊、黑熊等。该病毒可引起急性败血性传染病，主要表现肝炎和眼部疾患，狐狸则表现为脑炎。病毒存在于急性感染病例的全身组织以及各种分泌物、排泄物中，在慢性感染病例中，病毒主要存在于肾脏，     

实时荧光定量PCR构建奶牛生殖系统PrP基因标准品质粒和标准曲线

为阐释PrP基因在奶牛生殖系统的正常表达和正常的生理功能,以及为确定生殖系统在疯牛病垂直传播中的地位和其分子机理奠定基础,采用实时荧光定量RT-PCR的方法构建了奶牛生殖系统PrP基因的标准质粒和标准曲线。对含有目的基因质粒的EcoRⅠ酶切鉴定表明所插入的片段大小为302 bp,与预期的结果一致。所构建的标准曲线的相关系数r2=0.999,系统生成的回归方程为y=-0.29x 9.48,说明成功构建了奶牛生殖系统PrP基因的标准质粒和标准曲线,为研究PrP基因在奶牛其他组织的定量奠定基础。     

德州驴朊病毒基因克隆与序列分析

根据已报道正常哺乳动物朊蛋白(PrP)基因序列设计引物,采用PCR法扩增了德州驴的PrP基因,将其克隆到T-Vector。序列测定及分析表明所克隆的德州驴PrP基因片段为767 bp,该基因内无内含子,包含了驴PRNP完整编码区序列,编码256个氨基酸的前体蛋白,推测其分子量约34 ku。通过对德州驴朊病毒核苷酸和氨基酸序列与其他7种动物的比较,我们发现有3个区域变异较大,分别与种属屏障和潜伏期有关。经推测驴的PrP基因型是ARQ型,对羊痒病中度敏感,但是至今没有马属动物感染羊痒病的报道。这为TSE种间传播的突破提供了基础数据。     

不同加工工艺对金花红茶感官品质的影响

初步研究不同初制工艺、不同发花工艺（紧压程度、产品形态）对金花红茶感官品质的影响。结果表明,轻压金花红茶比未经发花的红茶具有更好的品饮性;紧压程度小及单体小（6～8 g）的轻压金花红茶更具品饮性;初制工艺对轻压金花红茶感官品质影响较大。研究结果可为金花红茶的加工工艺提升及相关产品的开发等提供参考。     

江西地方黑鸡血清蛋白质SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳

对泰和乌黑鸡及南城五黑鸡血清的SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳后发现，同一品种内，相同日龄的不同个体之间的血清电泳图谱不完全相同。泰和乌黑鸡4月龄的1份、3月龄的2份、5月龄的1份与南城五黑鸡3月龄的1份血清电泳图谱一样，都为5条区带，各蛋白质亚基所处位置也相同，其蛋白质组成相同。南城五黑鸡3月龄的1份、4月龄的2份血清电泳图谱找不到与之完全相同的血清电泳图谱     

感染性朊蛋白的毒性与糖磷脂酰肌醇（GPI）的相关性

海绵状脑病(朊病)是一类神经退行性脑病,目前是世界上研究的热点问题之一。引起该病的病原是一种朊蛋白质,它与宿主自身的正常朊蛋白的一级结构相同,只是二级结构的构象有所不同。对海绵状脑病的致病机理至今仍不太清楚,作者针对目前研究的朊蛋白的致病性与GPI的关系作一综述。     

无疫小区的解释及应用

早在2003年世界动物卫生组织（OIE）就提出了无疫小区（compartmentalisation）作为动物疫病防控的一种新模式。笔者就无疫小区的概念和在中国如何建立和应用这种新模式作一解释。     

梅迪-维斯纳病的研究进展

梅迪-维斯纳羊的进行性肺炎被认为是一种独立的羊病。这种病在1954年由冰岛科学家Sigardsson首次发现,并将其划为慢性感染。1939—1962年,从冰岛地方流行性进行性肺炎（maedi）伴发进行性瘫痪（visna）绵羊病例中首次分离出梅迪一维斯纳病病毒（MVV）。梅迪-维斯纳为冰岛语,原来是用来描述绵羊的两种不同临床征状的慢性增生性传染病。     

绿脓杆菌焦磷酸测序检测方法的建立

本试验旨在利用绿脓杆菌的序列信息分析和焦磷酸测序技术,建立一种快速、简单检测绿脓杆菌的方法。从培养的绿脓杆菌中提取DNA,PCR扩增目的基因片段,采用焦磷酸测序技术(pyrosequencing technology,PSQ)针对保守核苷酸区段的测序分析。通过焦磷酸测序后获得的序列信息与已知的目的基因的序列比对,能进一步确证毒株的序列信息为绿脓杆菌。利用焦磷酸测序能快速获取核酸的序列信息,可为毒株及早确证奠定基础。     

次氯酸钠·酒精及穿串用竹签对鸡肉产品中呋喃西林代谢物检测结果的影响

对从屠宰到加工过程中与鸡皮串类产品密切接触的次氯酸钠、酒精及穿串用竹签进行相关试验,结果表明,次氯酸钠消毒剂的使用,会使次氯酸钠消毒剂残存在肉鸡皮肤中,从而对呋喃西林代谢物的检测造成干扰;经过后池的冲洗之后,对呋喃西林代谢物检测的干扰大大降低。在加工过程中使用的酒精和竹签,不是鸡肉产品中检出呋喃西林代谢物的干扰因素。