家畜饲养巧用小苏打

小苏打是一种食品添加剂,化学名称叫碳酸氢钠,生活中人们广泛用于调节食品中的酸味.不仅如此,由于小苏打独有的化学性质且价格便宜,在家畜饲养上也有广泛的应用.在家畜饲养中,科学、合理的应用小苏打,可以起到事半功倍的效果.     

并非所有食品都是吃得越新鲜越好

在大多数人看来,食品应该是吃得越新鲜越好,否则其香味、品质都会变差,严重的还会腐烂变质而丧失食用价值,甚至引起食用者中毒。但是,任何事物都有两重性,有些食品如果吃得太新鲜,不但对健康不利,而且还会使食用者患病。例如:一、筒装水目前市场上出售的筒装水不论是蒸馏水、逆     

青海牦牛肉食用品质及安全性的分析研究

对年龄2周岁左右的12头青海牦牛肉的食用品质及安全性指标进行了系统研究。结果表明：牦牛肉食用品质较好，肉质安全，无污染。具有肌红蛋白含量高、亲水率高、多汁性好，香味浓郁，肉质细嫩，口感适宜等特性。肉中肌红蛋白含量极显著高于黄牛（P＜0．01），肉中重金属元素和有毒有害物质限量均符合GB18406．3和NY5044的要求，是生产优质牛肉制品的原料，也是一种具有较高生物学价值的安全的肉食品，具有很大的开发价值。     

信鸽冬季育雏好

按理说春季万物复苏,蓬勃生机,应是信鸽最佳的生育季节。在大自然里我们不难发现许多鸟类都是选择这一季节作为生育高峰期的,而到了冬天,气候寒冷,野外可捕捉到的食物很少,它们也就没有了生儿育女的可能。但是,随着信鸽的不断驯化,科学技术的进步,人们的饲养条件大幅度改善和提高,冬季冷的问题,缺食少喝的问题得到了解决,生理功能由营养化发展为优秀化,为冬季信鸽育雏提供了条件。     

信鸽"五期"话饲管

1童鸽期刚离巢的童鸽,正处在从哺育生活转为独立生活的时期,而此时又是身体、骨骼发育的主要阶段,因此饲养管理十分注意。童鸽的采食量由少逐渐增多,后期每只每天采食量可达25-35g。为了保证童鸽的生长发育,防止过肥和早熟,日粮应富含蛋白质,而能量适当减少,还要注意补足维生素和微量元素。离巢后7天内的童鸽,日粮中每只要保证供应5g蛋白质养分,     

春季谨防“上感”

正"上感"即上呼吸道感染。上呼吸道感染是鼻腔、咽喉部发生感染的统称。多由于寄生或外来的病毒引起的上呼吸道急性炎症,常继发细菌感染,常年均可发病,但以气候易变的冬、春季多见。男女老幼均可得病,体质虚弱和抵抗力降低者易感。由于病毒有多种,感染一次后所产生的免疫力保持时间较为短暂,且病毒间无交叉免疫,故一年中可多     

食用菌优质丰产管理“三不可”

目前在食用菌栽培过程中不少菇农存在一些误区，如盲目促进发菌、过早撑袋等，急于取得收益。针对这些误区，本文进行了粗浅解析，望对菇农朋友有所帮助。     

心脏病人病危的六大信号

一、最醒目——胸痛压迫犹如大象踩胸口胸痛是心脏病发出的最早期信号。心脏病引起胸痛的主要原因是心肌供血不够,如冠心病引起的心绞痛和心肌梗死等。但是,胸痛不一定就是心脏病。它包括胸壁、肺脏、胸膜、食管的疾病,还有颈椎病、胃病以及神经疾病等。其中,典型的心绞痛发作是在体力活动、情绪激动、寒冷或饱食时发生的,表现为心前区或     

蛋鸭越冬十措施

冬季天气寒冷,光照短,是蛋鸭产蛋率最低的季节。如果饲养管理得当,完全可以使当年新母鸭产蛋率稳定在80％以上,经济效益十分显著。为此,采取以下措施可保持蛋鸭越冬高产。     

春食野菜 尝鲜保健

1.春食野菜尝鲜保健春天是盛产野菜的季节。在春天野菜上市的季节,大家多吃一点野菜,既可尝到野菜的鲜味,又可以起到保健的作用。"药食同源"是野菜得天独厚的优势。海腥草、车前草、地菜、野荠菜、蒲公英、薄荷叶、野芹菜和马齿苋等既是佳蔬,又是良药,且风味独特。