岱岳区强化五项措施强力推进奶业富民工程

全市奶业富民工程调度会召开以后,岱岳区认真学习彭市长讲话精神,深刻分析奶业发展中存在的问题和不足,重新谋划工作思路,制定具体措施,以更高的境界、创新的思路、昂扬的斗志,推动全区奶业富民工程更好更快发展。力争年底百头以上饲养小区达到50个,奶牛存栏量达到5万头。     

几种常见劣质畜禽肉的感官鉴别

1　病死畜禽肉的感官鉴别1 1　放血程度　健康畜禽肉放血良好 ,肉品呈粉红色或深红色 ,脂肪呈白色或浅黄色 ,肌肉及血管紧缩 ,指压有弹性。病死畜禽肉尸表现为 ,放血不良 ,肉呈暗红色或黑红色 ,血管内充满血液 ,切开肌肉可见有暗红色的血液浸润 ,挤压渗出血珠 ,脂肪红染呈淡红色 ,用滤纸条在新的切口做浸润试验 ,滤纸条被浸润 ,并超出插入部分的 3～ 5ｃｍ左右。1 2　宰杀刀口状态　健康畜禽肉 ,放血良好 ,宰杀刀口外翻 ,切面粗糙不平 ,肉皱缩 ,其周围组织的血液浸染区很大 ,深达 1～ 1 5ｃｍ。急宰的畜禽肉放血不良 ,刀口不外翻 ,切面平…     

立足资源优势发展奶牛产业--泰安市岱岳区奶牛业发展调查

泰安市岱岳区是一个典型的农业大区,年产作物秸秆和饲草6.5万吨,发展以奶牛为主的草食节粮型畜牧业得天独厚.为充分发挥这一资源优势,我区提出了大力发展奶牛业的发展思路.几年来,我区奶牛业已实现了超常规发展,奶牛存栏量达到5394头,奶产量达到1.8万吨,分别比1999年增长5.1倍和3.6倍.奶牛养殖已成为我区农业经济的主导产业和群众发家致富的有效途径.奶牛业的发展,带到了整个畜牧业的快速发展.我区先后被命名为"全国肉类生产百强县"、"全国秸秆养畜示范县""山东省畜牧业强县"和"山东省畜牧业先进县"等称号.     

实行动物免疫标识制促进防疫工作全面开展

《动物免疫标识管理办法》实施以来 ,通过认真组织学习宣传、试点示范带动、加强检疫监督、实行以检促防等形式 ,有力地促进了动物防疫工作的全面开展。1　认真组织学习、宣传《动物免疫标识管理办法》动物防疫工作是事关人体健康、畜牧业健康发展、农民增收和社会稳定的大事 ,涉及千家万户 ,牵涉面广 ,必须争取社会的广泛支持。《动物免疫标识管理办法》颁布后 ,泰安市岱岳区畜牧局以此为契机 ,制定了具体的学习计划。通过学习和宣传提高了全社会对动物防疫工作和落实免疫标识制度重要性的认识 ,提高了各饲养业户的防疫意识和主动接受防疫…     

关于动物用疫苗的适度

当前在疫苗研究制造和评价上，着重强调疫苗的效价、免疫保护率，并把疫苗保护率的大小，看成是疫苗质量的象征，这也是目前所有规模饲养场、专业户所重视的问题。随着畜牧业结构调整和规模饲养场、专业户数量的增加，养殖户的科学意识、文化素质，对疫苗的认识程度都有所提高。因此，这就给疫苗的推广使用增加了谨慎观念，一种好的疫苗要有坚强的免疫力，从运用效果看来，足以说明问题。     

认真贯彻落实《畜牧法》促进畜牧业健康发展

《中华人民共和国畜牧法》已于今年7月1日正式施行。《畜牧法》是我国第一部保护、促进、规范畜牧业发展的根本大法,是畜牧业发展史上的重要里程碑,《畜牧法》的颁布实施为我国现代畜牧业的健康、持续发展奠定了重要的法律基础,为提高畜牧业综合生产能力,发展优质、高效、生态、安全的畜牧业提供了有力的法律保障,它标志着我国畜牧业发展步入了更加健全的法制化管理轨道。     

加强羊的疫病防治

今年入夏以来,本地个别规模养羊场由于饲养管理不善等方面的原因而导致发生了以寄生虫为主的疾病,给生产造成了一定的损失。为减少这种损失,必须加强疫病防治,提高羊只健康。羊病的防治,必须坚持以“预防为主,治疗为辅”的原则,严格执行动物防疫法。加强饲养管理,搞好环境卫生,