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随着集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响着我国养殖业的发展和国际化进程,因此,必须采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生。1兽药残留的危害药物的代谢途径多种多样,但大多数以肝脏代谢为主。药物经胆汁由粪便排出体外,也会通过泌乳和产蛋过程残留在乳和蛋等畜产品中。一些性质稳定的药物被排到… 相似文献
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规模养殖场如何控制兽药残留 总被引:1,自引:0,他引:1
随着集约化畜牧业的快速发展,兽药品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响着我国养殖业的发展和国际化进程,因此,必须采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生。结合当前无公害畜产品认证工作的实际,浅谈一下我们对控制药残的几点体会,与大家共商:1兽药残留的危害药物代谢途径多种多样,但大多数以肝脏代谢为主。药物经胆汁由粪便排出体外… 相似文献
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鸡球虫病是养禽生产中常见的一种疾病,也是养鸡生产中最耗资和最普遍的疾病之一。不仅能造成鸡只的大批发病死亡,而且还能导致饲料报酬降低和生长发育受阻,同时易并发其他病毒性和细菌性疾病,造成严重的经济损失。本文从鸡球虫的种类及其症状、鸡球虫病的流行因素分析和鸡球虫病的防治等几个方面较为全面的分析了鸡球虫病多发的原因。 相似文献
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随着养禽行业的迅速发展,鸡粪对环境的污染问题也愈加突出。这些鸡粪不仅需要堆放场地,而且散发臭气、污染环境,以致于家禽粪便的污染已经成为农村面源污染的主要原因。文章就鸡粪作为再生饲料的营养价值、加工方法、注意事项等进行了全面的阐述。 相似文献
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