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畜牧兽医
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1
1.
斯格配套系杂交商品猪性能测定
总被引:2,自引:0,他引:2
贾青
墨峰涛
孔令聪
闫恒普
赵书广
商清艳
吕志强
《养猪》
2003,(6):15-17
对斯格商品猪的生长性能、饲料利用率、胴体品质和肉质进行了抽样性能测定.斯格商品猪肥育期日增重达到876.6±95.0 g,肥育期料重比为2.67;达100 kg体重日龄平均为152 d;106.3 kg体重时屠宰率为75.55%、6-7肋膘厚12.2+2.51 mm、眼肌面积53.79±5.64 cm2、瘦肉率为67.23%+3.86%、系水力为86.21%±2.10%、肌内脂肪含量为3.17%±1.37%.
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