裹包密度和添加剂对天然牧草青贮品质的影响研究

以草甸草原牧草为试验原料,设置9个处理(每个处理3次重复),分别是LLAB(低密度,乳酸菌2.2×10^5cfu/g)、LCE(低密度,纤维素酶0.2g/kg)、LCK(低密度,无添加,CK),MLAB(中密度,乳酸菌2.2×10^5cfu/g)、MCE(中密度,纤维素酶0.2g/kg)、MCK(中密度,无添加,CK),HLAB(高密度,乳酸菌2.2×10^5cfu/g)、HCE(高密度,纤维素酶0.2g/kg)、HCK(高密度,无添加,CK)。60d青贮后开袋测定天然牧草营养品质、发酵品质和微生物数量。结果显示,天然牧草青贮中添加乳酸菌和纤维素酶,可以增加乳酸菌数量、乳酸含量和可溶性碳水化合物含量,提高牧草营养品质,降低纤维类物质含量和pH值。裹包密度较高时,营养品质和发酵品质越好。因此,添加乳酸菌和纤维素酶及高密度裹包有利于改善天然牧草青贮品质,且乳酸菌添加剂效果优于纤维素酶,高密度裹包优于低密度裹包。添加乳酸菌和高密度裹包可获得较好的天然牧草青贮饲料,可在草原牧区进行推广示范。     

天然草地牧草青贮技术研究进展

天然草地牧草青贮技术可以长期、安全、高效贮藏优质牧草,有效防除针茅对家畜的伤害,是维护草原生态健康和草地畜牧业稳定发展的适用技术。本文对国内外天然草地牧草青贮技术的研究内容、应用及效果等方面的发展历史与研究现状进行了概述,提出了当前天然草地牧草青贮技术中的主要问题及今后的发展方向,以期为调制优质天然草地牧草青贮饲料及安全利用提供可借鉴的依据与实践参考。     

赤峰地区天然牧草最适收获技术研究

为探究不同收获期对赤峰地区典型草原天然牧草草产量和营养品质的影响,为当地草产业发展提供理论参考,试验以赤峰地区典型草原天然牧草为研究对象,利用主成分分析计算出不同收获期的综合排名,筛选出赤峰典型草原天然牧草最适收获期。结果表明：8月20日收获牧草的粗蛋白质（CP）和可溶性碳水化合物（WSC）含量最高,CP为6.36% DM,显著高于其他收获期（P < 0.05）|WSC含量为4.06% DM,高于其他收获期,中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量较低,主成分综合评价得分最高。综合分析,8月20日左右为赤峰典型草原天然牧草的最佳收获期。 [关键词] 典型草原|天然牧草|营养价值|主成分分析|收获期     

添加乳酸菌菌剂对天然草地牧草青贮品质的影响

为探明乳酸菌浓度对天然草地牧草青贮品质的影响,本试验以赤峰草甸草原牧草为材料,分别添加0.02、0.04、0.06g/kg乳酸菌剂后青贮,60d后开袋测定发酵品质和营养品质。结果显示:随着乳酸菌添加量的增加,pH、丙酸(PA)、丁酸(BA)、可溶性碳水化合物(WSC)和氨态氮/总氮含量(AN/TN)显著下降(P0.05),乳酸(LA)、粗脂肪(EE)和消化能(DE)含量显著上升(P0.05)。综合考虑,以添加乳酸菌剂0.04g/kg为宜,在促进天然牧草青贮发酵的同时,又可有效地保存天然牧草的营养成分。     

呼伦贝尔草原天然牧草最适收获期研究

以呼伦贝尔草原天然牧草为原料,研究收获期对天然牧草草产量、营养价值和体外消化率的影响,用主成分分析法计算不同收获期的综合得分,筛选呼伦贝尔草原天然牧草最适收获期。结果显示:与其他收获期相比,7月30日收获其理论草产量和WSC含量最高,CP含量较高,NDF、ADF含量较低,IVDMD和DE适中,主成分综合评价得分最高,综合考虑以7月30日左右为呼伦贝尔草原天然牧草最佳收获期。     

添加剂对天然牧草青贮品质的影响

在天然牧草青贮中添加乳酸菌、纤维素酶、糖蜜、乳酸菌+纤维素酶、纤维素酶+糖蜜、乳酸菌+糖蜜等不同添加剂,60 d后开袋测定营养品质和发酵品质,以不添加为对照,研究不同添加剂对天然牧草青贮的影响。结果显示,添加剂处理感官评价优于对照;乳酸菌+糖蜜处理的粗蛋白含量显著高于对照（P<0.05）,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性糖含量显著低于对照（P<0.05）;添加剂处理的pH值均显著低于对照组（P<0.05）。根据德国农业协会（DLG）评分法,对照组为良好,其他处理组为优。隶属函数法综合分析表明,乳酸菌+糖蜜处理得分最高,效果最佳,可显著改善天然牧草青贮的营养品质和发酵品质。     

收获时间对天然牧草产量、营养品质及风味影响

在内蒙古自治区赤峰市巴林左旗典型草原,分别于2017年7月20日、8月1日、8月10日、8月20日和8月30日收获,分析不同收获时间对草产量、营养物质和风味的综合影响,以确定当地合理收获时间。结果表明：相比其他收获时间,8月30日收获草产量最高,为625.52 kg/hm²;粗蛋白含量较高,为10.21%DM;挥发性物质成分中醛类含量适中,主成分综合评价得分最高。综合分析表明,巴林左旗天然草地在8月30日左右收获,可以获得较高的产量以及品质和风味适宜的牧草。     

适于赤峰地区栽培的青贮玉米品种综合评价

为了筛选出适宜赤峰市巴林右旗种植的全株青贮玉米(Zea mays L.)品种,试验选取了24个青贮玉米品种,均于2017年4月20日进行播种,采取随机区组设计,种植密度为4 200株/666.67 m²,每个品种种植10行,种植面积为666.67 m²,设置3个重复,行距为0.5 m,株距为0.4 m。在供试品种进入乳熟期时,测定农艺性状和鲜草产量并调制青贮。采用聚乙烯小包装模拟青贮方法进行青贮饲料调制,每个品种5个重复。厌氧发酵60 d后,测定其营养成分和发酵品质。通过比较农艺性状、营养成分和发酵品质,运用方差分析、聚类分析和灰色关联度法对不同青贮玉米品种的品质进行综合评价并筛选出优良品种。结果表明：单株重、茎秆重、果穗重、叶片重与产量呈极显著相关关系(P<0.01),株高、果穗数、叶片数与产量均无显著相关关系(P>0.05)。聚类分析将供试品种分为4类：第1类为蒙农青饲1号、金岭青贮367及钧凯青贮909,它们的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量低且粗脂肪(EE)含量较高;第2类为吉农大青饲一号、文玉3号、金岭...     

草业科学专业应用型人才培养方案探究——以呼伦贝尔学院草产品加工方向为例

呼伦贝尔学院草业科学专业从2020年9月开始招收本科生,在近几年的教学实践中,人才培养工作凸显出了课程体系不健全、教学实践过程不完善、学生专业思想不牢固等问题.针对这些问题,从人才培养精准定位、专业课程深度优化和课程时间适时调整3个方面探讨了呼伦贝尔学院草业科学专业人才培养的改革方案.