蛋用鸡营养管理的最新研究

所谓理想的青年母鸡,主要是指青年母鸡在开产时体格发育适度。为了达到这一目的,在产蛋鸡的育成期必须有一套良好的营养管理方法。虽然,育成期的饲喂方法各养鸡场有所不同,但目标只有一个,那就是青年母鸡开产时发育整齐,以利于以后的饲养。 育成期常用的饲喂方法,一般是适度限制粗蛋白质(CP)、能量的摄入量,或改变育成期日粮的CP、能量水平。也有的是这两种方法合并使用。     

家禽营养对防御体系的影响

免疫系统是生物体对蛋白质异物的防御体系，肝脏微粒体细胞色素Ｐ－４５０依赖性药物代谢酶（ＭＣＰ－４５０）是生物体对脂溶性异物的防御体系。日粮中各种营养成分的含量对免疫系统和ＭＣＰ－４５０免疫体系都有不同程度的影响。     

仔猪饲料的最新研究进展（一）

前言 近10年来,仔猪断乳饲料的研究和管理技术都有惊人的发展。仔猪断乳时间有提前的趋势。断乳后的饲料由原来的玉米一大豆型向利用多种原料、符合仔猪营养需要的“阶段饲养”方向发展。考虑到饲料原料价格不同以及兼顾     

霉菌毒素的生物学作用

霉菌毒素的生物学作用霉菌毒素是霉菌产生的毒素总称。广泛存在于食品、饲料中。摄食霉菌毒素后，急性引起中毒，慢性会长期损害健康。例如：黄曲霉素Ｂ＿１被认为是人类肝癌的诱发物质。家畜误食后，降低生长速度、饲料效率，还降低对疾病的抵抗能力和疫苗的预防作用，引...     

低聚糖可抑制鸡的沙门氏菌

低聚糖可抑制鸡的沙门氏菌间部谦哉等著吴连福编译唐俊校近年来，欧美、日本沙门氏菌（Ｓａｌｍｏｎｅｌａｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓ，ＳＥ）食物中毒事件急剧增加，蛋壳内外污染引起的中毒倍受人们关注。为此，为防止鸡对ＳＥ菌的感染，在开产蛋鸡（１６１日龄）的饲料中添...     

抗猪大肠杆菌卵黄抗体变化规律及在体外对大肠杆菌生长的影响

试验研究抗猪大肠杆菌卵黄抗体变化规律及在体外对大肠杆菌生长和对肠黏膜细胞上粘附的影响。试验选用 30周龄海兰褐壳蛋鸡 2 4 0只 ,试验时间 80d。以K88、K99和 987P 3种大肠杆菌混合液为免疫原 ,免疫原中K88、K99和 987P的细菌数分别为 2 .5× 10 9、2 .5× 10 9、2 .5× 10 10 CFU/mL。免疫剂量为 0 .5、1.0、1.5、2 .0mL/只 ,在试验鸡胸腹部肌肉、分多点注射 (每点约 0 .2mL) ,每个免疫剂量免疫健康蛋鸡 5 0只 ,4 0只蛋鸡作对照 ,以个体为单位 ,每天收集鸡蛋 ,4℃保存。在每次免疫 5d后 ,翅静脉采血、分离血清 ,- 2 0℃保存。用盐析法和冷冻干燥法制备抗猪大肠杆菌卵黄抗体粉 ,配制不同蛋白含量的卵黄抗体溶液 ,用体外法研究卵黄抗体对大肠杆菌生长及对肠黏膜细胞粘附的影响。试验结果表明 :最佳免疫剂量为 1.0mL/只 ,卵黄与血清中的抗体水平没有差异 ;在大肠杆菌培养液中 ,添加蛋白含量为 0 .5mg/mL抗猪大肠杆菌卵黄抗体溶液时 ,大肠杆菌的生长受到抑制 (P <0 .0 5 ) ,不同卵黄抗体间没有交叉反应 ;蛋白含量为 0 .2 5mg/mL的抗猪大肠杆菌卵黄抗体溶液对大肠杆菌在肠黏膜细胞上的粘附有抑制作用 (P <0 .0 5 )。     

生产高营养鸡蛋

前言 消费者随着生活水平的不断提高,对蛋品质的要求便更加多样化。为此,高营养蛋(特殊鸡蛋)也应运而生。 1 蛋的营养 鸡蛋中蛋黄和蛋白的比例大约在4:6到6:4之间,大日龄鸡比新开产鸡的大(图     

蛋鸡的最新饲养管理技术(上)

前言 最新资料表明,从1978到1987这10年间,鸡的产蛋数、死亡率、产蛋率达50％时的日龄、产蛋量、体重以及饲料报酬(料蛋比)等生产性能以惊人的速度发展,如表1和表2所示。并且各项指标仍在提高和改善。尤其是产褐壳蛋鸡的生产性能比产白壳蛋鸡提高更快。两者平均,产蛋数每年增加3个,产蛋