半胱胺不同添加方式对生长肥育猪胴体品质的影响

在生长期和肥育期的猪基础日粮中分别添加360mg／kg和450mg／kg半胱胺(CS)(试验I组每6d添加1d，5d间隔期喂基础日粮)或分别添加60mg／kg和75mg／kgCS(试验Ⅱ组)，研究CS不同添加方式对生长肥育猪酮体品质的影响。屠宰试验表明：胴体瘦肉率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别提高5．24％(P＜0．05)和4．63％(P＜0．05)，胴体脂肪率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别降低9．52％和8．53％(P＜0．05)。肉质测试表明，CS对背最长肌肉质无明显影响。经包被处理的CS间断性添加和持续添加对朋体性状和肉质均无显著性差异。试验I组和试验Ⅱ组的皮下激素敏感脂酶和血清中生长激素含量分别比对照组提高41．38(P＜0．05)、31．11(P＜0．05)和38．23(P＜0．05)、24．44％(P＜0．05)。     

半胱胺对猪十二指肠内容物中消化酶活性和生产性能的影响

在日粮中添加半胱胺 (CysteamineCS)可降低生长抑制激素活性 ,促进动物生长。Leehongsik(1 999)报道 ,半胱胺能显著提高大鼠胰脏的胰液分泌量 ,并提高胰液中蛋白质含量。由于十二指肠内容物消化酶主要是由胰腺分泌 ,本试验以日粮中添加半胱胺研究对十二指肠内容物中总蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性影响和半胱胺对猪胰腺分泌的影响 ,并研究在日粮中添加半胱胺对生长肥育猪生产性能的影响。1　材料与方法1 1　包被处理半胱胺　经抗氧化包囊处理 ,半胱胺含量为 30 %。1 2　基础日粮　试验基础日粮的原料组成和营养水平见表 1。1 3　饲养试…     

对发达地区畜牧业管理机构存在问题的调查与思考

对发达地区畜牧业管理机构存在问题的调查与思考吴林友，唐福坤（浙江省农业厅畜牧局）（农业部畜牧兽医司）最近，我们对温州、宁波、绍兴等乡镇企业经济比较发达地区畜牧业管理体制运行情况进行了调查，发现他们反映最多、意见最大、矛盾最集中、最急需解决的焦点问题是...     

浅议畜禽病害肉尸及其产品无害化处理

对病害畜禽肉尸及其产品无害化处理是防止动物疫病传播最直接有效的手段和措施,不仅是促进畜牧业持续健康发展的需要,也是保障人民群众食肉安全和身体健康的需要。2005年6月,四川省资阳市、资中市等部分地区发生的人感染猪链球菌事件,明显提高了公众和消费者对病死动物或不明原     

半胱胺不同添加方式对生长肥育猪生产性能的影响

在生长肥育猪的生长期和肥育期饲粮中分别添加360mg／kg半胱肤和450mg／kg半胱胺(试验组Ⅰ，每6天添加1天)或分别添加60mg／kg半胱胺和75mg／kg半胱胺(试验组Ⅱ，持续添加)．研究半胱胺不同添加方式对生长肥育猪生产性能的影响。饲养试验表明，在35—60kg阶段，试验组Ⅰ和试验组Ⅱ日增重比对照组分别提高5．8％(P＜0．05)和4．7％（P＞0．05)；在35--90kg阶段，试验组Ⅰ和试验组Ⅱ日增重比对照组分别提高4．8％(P＜0.05)和4．2％（P＜0．05)。屠宰试验表明，酮体瘦肉率试验组Ⅰ和试验组Ⅱ比对照组分别提高5.24％(P＜0．05)和4.63％(P＜0．05)，酮体脂肪率试验组Ⅰ和试验组Ⅱ比对照组分别降低9．52％(P＜0.05)和8.53％(P＜0．05)；第十肋背膘犀试验组Ⅰ和试验组量比对照组分别下降8．47％（P＝0.076)和10．17％（P＝0．071)。饲养试验与屠宰试验表明，两种添加方式，各项测定指标均无显著性差异。     

关于浙江省畜牧业现状与发展对策的若干思考

改革开放十四年来,我省畜牧业生产呈现持续、稳定的高速增长的良好态势.1992年全省肉类总产量达111.40万吨,比1978年增长1.24倍,蛋类总产量25.12万吨,增长7.37倍,奶类总产量12.37万吨,增长2.3倍.人均占有肉、蛋、奶分别由1978年的13.23千克、0.80千克和1.0千克增加到     

饲料风味剂的研究与应用

饲料风味剂对动物的饲养和采食具有明显而积极的生物学作用 ,针对性的使用饲料风味剂 ,可以改善饲料风味和适口性 ,促进动物摄食与消化吸收 ,提高饲料的转化率 ,充分发挥畜禽的生产性能。1　饲料风味的形成和饲料风味剂1 .1　饲料风味　饲料作为一种刺激物 ,能刺激动物的多种感觉器官而产生各种感官反应。“风味”指食物刺激动物味觉和嗅觉受体而产生的综合生理反应。现在 ,对“风味”认识更加全面 ,涵盖了味、嗅、触、视和听等感官反应而引起的化学、物理和心理感觉 ,是饲料在摄入前和摄入后刺激动物产生各种感觉的综合效应。因“风味”是…     

论高致病性禽流感发生风险因素与防控对策

高致病性禽流感主要是由H5和H7亚型流感病毒引起的一种禽类高发病率、高死亡率烈性传染病,被世界动物卫生组织（OIE）列为A类动物疫病,不仅严重危害家禽业的持续健康发展,而且危害人民群众生命健康和公共卫生安全,已经引起了各国政府和一些国际组织的高度关注。但是,禽流感自发现100多年来,人类并没有完全掌握有效的预防和治疗方法,对其进行有效的预防和控制仍是当前国际上的难题。为切实提高防控禽流感的针对性,严防疫情发生蔓延,本文拟对高致病性禽流感的发生因素进行逐一分析,并提出相应的防控对策。     

果寡糖对肉鸡生产性能的影响

２００只１５日狄高鸡随机分成４组,对照组（Ｉ）喂饲基础日粮,试验组（Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ）在基础日粮中分别添加０．２５％,０．５０％,１．００％（果寡糖）（ＦＯＳ）,测定各组１５￣５６日龄成活率、体重、饲料转化率。结果表明：各组成活率分别为８６％,９６％,９６％和９２％,试验组间差异不显著,Ⅱ,Ⅲ组与Ｉ组差异极显著（Ｐ〈０．０１）。各组腹泻分别为１５．６％,４．９％,１．５％和１０．２％,彼此间差异极显著（     

植酸酶对绍兴蛋鸭生产性能的影响

本试验研究了植酸酶对绍鸭生产性能的影响。结果表明,加酶Ⅱ组和加酶Ⅲ组的鸭体重极显著高于基础日粮组（Ｐ〈０．０１）。显著高于加酶Ｉ组和添加无机磷组（Ｐ〈０．０１）。在不同的试验时间内,各加酶组与基础日粮组比较,其产蛋率,蛋体度,蛋壳厚度,蛋壳的钙含量和蛋黄的总磷含量均有显著提高,而料蛋比和蛋鸭血清的碱性磷酸酶活性则明显降低。