大肠杆菌耐药性的产生原因及对策

近年来，大肠杆菌病的发生和蔓延给畜牧业造成很大的经济损失，“道高一尺，魔高一丈”，每一种新药推广应用，总是伴随着耐药菌株的出现，这给细菌性疾病的防治工作提出了更高的要求和难度。为控制大肠杆菌病的发生，保护和促进畜牧业的发展，本文就大肠杆菌耐药性的产生原因及防治对策进行了初步探讨。     

中西医结合治疗牛流行热

牛流行热是由病毒引起的一种急性热性传染病，以突然高热、流泪、泡沫样流涎、鼻漏、呼吸促追，躯干僵直、跛行和抑郁为特征。     

PSE猪肉发生原因及预防

PSE猪肉，俗称白肌肉或灰白肉，其肉色暗淡，质地松软，表面有汁液渗出，严重的呈现为灰白色，晦暗无光，似水煮过，pH值及系水力较低。白肌肉对人无害，但营养价值、风味受一定影响。