奶牛新型饲料水培大麦苗在不同水培天数下营养价值探究

试验旨在探究1种奶牛新型饲料水培大麦苗在不同水培天数下的营养价值及合适的收获时间。采用集装箱进行大麦苗水培种植,并在水培后的第5、6、7、8、9 d取样进行株高、草重和营养成分的测定。采用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)对蛋白质和碳水化合物组分进行解析,采用NRC模型估测真可消化养分和能值。结果显示:随着水培天数的延长,大麦苗株高和草重显著增加(P<0.05);粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、中性洗涤不溶蛋白质、酸性洗涤不溶蛋白质、可溶性蛋白质、非蛋白氮、钙、镁、钾、蛋氨酸和赖氨酸含量显著增加(P<0.05);中速降解真蛋白质(PB₂)含量显著降低(P<0.05),其他蛋白组分含量显著增加(P<0.05);碳水化合物(CHO)、糖类(CA)、非结构性碳水化合物(CNSC)含量显著下降(P<0.05),可利用纤维(CB₂)含量显著增加(P<0.05)。NRC预测模型显示,随着水培天数的延长,真可消化蛋白(tdCP)、真可消化中性洗涤纤维(tdNDF)和真可消化脂肪酸(tdFA)含...     

奶牛乳腺功能研究的生物材料来源分类及其特征比较

奶牛乳腺是一个具有复杂生物结构、多种类细胞群系和具有分泌功能的器官,因此乳腺功能研究材料可以来源于实体组织获取和乳腺分泌物质等多种方式。基于不同试验目的,需要根据现有理论依据来选择相应的乳腺生物材料。本文论述了奶牛乳腺结构及其与所获得生物材料分类的多样性,总结了利用不同乳腺生物材料在多层次生物学探究（转录组、蛋白组、代谢组）中的应用价值及特征,为奶牛乳腺功能、原料乳品质优化和幼龄反刍动物健康调控方面的研究提供重要参考。