鱼菜共生系统的研究

本文进行了水质和环境的动态调控，探索了氨氮、营养盐类、oH值、溶氧、温度等因子对鱼菜不同生长阶段的影响，总结出不同密度鱼类与不同种类、不同生长阶段蔬菜之间的优化配比关系。设计了实验性、中试性、庭园型设施，成功地饲养了鲤、鲫、罗非鱼等种类，并栽培了蕃茄、黄瓜     

一种效果优异的罗非鱼饲料添加剂问世

由中国科学院石家庄农业现代化研究所研制、1987年通过鉴定的罗非鱼复合矿物元素添加剂及一种高效的罗非鱼复合维生素添加剂，已在石家庄市光明联合水产饲料厂正式投入批量生产，这对提高饲料利用率和转化率，降低饲料成本，将起到明显作用。     

日本发生病毒性虾病造成对虾大量死亡

1993年日本西部发生日本对虾大量死亡,造成巨大损失,组织科研部门查其原因,系病毒所致,且病毒来自中国福建。是否符合实际情况,特译出,供有关专家分析。——译者按 1993年秋,西日本的养殖日本对虾大量死亡,造成巨大损失。病害发生在广岛、山口、大分、熊本、鹿儿岛、冲绳等几个生产县。当年七月,西海区水产研究所召开会议研究对策,决定以山口、熊本两县为中心,有关单位协助,对虾病发生原因进行研究。     

日本水产品的综合利用

日本是个渔业发达的国家,近十几年来,水产品的产量始终稳定在1000万吨以上。人民素来有吃鱼的习惯,水产品在日本国民的食物组成中大约占总动物蛋白量的50％,因而对水产品的鲜度和质量十分讲究。在“和食”中,有很多道鱼菜是生吃的,这些原料都是一些较名贵的优质鱼,要求活、鲜或高质量的冷冻品。因此,日本在加工综合利用方面有其突出的特点。     

关于兰鳃太阳鱼的食性分析

日本香川县自1968年作为食用鱼而引进兰鳃太阳鱼之后,很快即大量繁殖并遍布淡水水系。这种鱼会不会因大量吞食甲壳类及一些鱼类(如鲫鱼、颌须鮈等)、虾类的卵和幼体而破坏水域的固有资源,引起了一些人的疑虑,因而对生活在坑塘和水库中的兰鳃太阳鱼进行了食性分析,现摘其要点。     

武陵山区水产扶贫工作初见成效

根据中央关于在贫困地区开展扶贫工作的指示精神,农业部和部水产局在地处武陵山区的湖北省鄂西、湖南省湘西自治州及贵州铜仁地区安排的部分水产基建和科技扶贫项目已取得初步成效。扶助湘西土家族苗族自治州建设的水产培训中心于去年12月开工     

亚洲淡水养鱼学术讨论会在北京召开

1985年10月间在北京召开了亚洲淡水养鱼学术讨论会。参加会议的有亚洲国家的代表36位,还有美国、联邦德国和苏联等共11个国家的44位专家学者。我国出席会议的有68位专家。 这次学术讨论会是由中国水产学会在农牧渔业部、中国科协、农牧渔业部水产局的支持下,在中国水产科学院通力协助下召开的。旨在宣传我国淡水养鱼科学研究的新成     

兰鳃太阳鱼简介

兰鳃太阳鱼是属于鲈形目太阳鱼科的中小型鱼类,原产北美。1960年10月,由美国芝加哥的一个水族馆,作为礼品送给日本皇太子的。经日本淡水区水产研究所繁殖移殖成功,现已遍布日本国的内陆水域,特别是在湖泊、水库中已成为比较理想的增殖对象,如日本有名的琵琶湖、碧湖、松尾川湖,长泽湖等,都已形成了兰鳃太阳鱼的种群。在原产地和日本等国,兰鳃太阳鱼作为食用鱼和游钓用鱼被利用。兰鳃太阳鱼味美似鲷,在食用淡水鱼很挑剔的日本人,但他们认为用兰鳃太阳鱼做油炸鱼和生鱼都比较好,视为鱼中之上品。     

日本利用地下海水养殖日本对虾

据日本农林水产省的统计数字,近年来日本对虾生产量分别为:1989年2813吨、1990年2636吨、1991年2491吨;1992年2187吨、1993年四日本西部发生病毒性病害,造成对虾大量死亡,比1992年又大幅度的下降。这场灾难不仅威胁着日本,同时也威胁着中国大陆及台湾地区。 本文介绍日本一例利用地下海水养殖日本对虾成功的作法,供养虾业者参考。 日本宫崎县的佐土原养虾场距海岸大约100米左右,有5000平方米露天养殖池6口、6000平方米的1     

鲑鳟鱼类杂交抗病

病毒性传染病胰脏坏死症(IPN)和造血器官坏死症(IHN)是鲑鳟鱼养殖业的大敌，在国外常因此病造成重大损失，但迄今并未研究出十分有效的防治方法。