论如何加强我国的水产品质量安全管理

一、我国水产品质量安全管理中存在的问题水产品的质量安全管理不应只是对产品加工过程及终端产品的管理，而应贯穿于从养殖、加工、贮运到销售的全过程。但长期以来，我们对水产品的质量管理工作主要侧重于加工过程的质量管理和对终端产品的质量检验，而忽视了养殖过程中的质量管理。就目前情况而言，各生产环节上所存在的水产品质量管理问题主要有以下几个方面：１．苗种生产方面苗种生产是水产养殖生产的第一个环节，也是源头。亲体质量、苗种质量的好坏直接关系到养殖生产的成败，并在一定程度上关系到水产品质量的好坏。但长期以来，我…     

草莓春管要点

1．及时清除防寒覆盖物。土壤温度在1～2℃时．草莓根系开始生长。生产上一般在气温5℃左右时就要及时去掉越冬防寒物，并将树叶等杂物拾净。采用薄膜覆盖的草莓，揭膜后须做好炼苗工作，以防早春受冻。