“西湖醋鱼”原料鱼——草鱼生态高效养殖技术

正"西湖醋鱼"是浙江杭州传统汉族风味名菜,历史悠久,可追溯到宋朝。此道菜选用规格600~750克/尾的草鱼做原料鱼,对规格和品质有极高的要求。杭城"西湖醋鱼"原料鱼供应市场的80%以上来自于衢州市龙游县。为了提高"西湖醋鱼"原料鱼的养殖综合效益,我们在常规草鱼养殖模式基础上,结合鱼苗免疫、增氧技术、水质调控、鱼病预防、轮捕轮放等关键技术应用,形成一套健康、无公害的高产高效养殖模式,使符合规格标准草鱼平均亩产达到     

池塘内循环流水养殖太阳鱼试验

正池塘内循环流水养殖模式(俗称"跑道鱼"养殖模式)是浙江省"十三五"期间渔业转型升级重点推荐发展的绿色养殖模式之一。该模式通过设置一定数量的流水养殖槽,将养殖品种集中"圈养",并配备推水增氧、底部增氧、集污排污、水质监测等设施设备,构成了较为完善的技术密集型     

水产养殖池塘蓝藻的防治方法

正养殖水体富营养化是当前水产养殖面临的一个重大问题,尤其是精养池塘水体过度富营养化所带来的蓝藻暴发,很大程度上影响了水产品的产量提高、品质保证,给水产养殖户带来很大的风险。充分了解蓝藻对水产养殖业发展带来的危害,结合水产养殖生产实际情况,制定切实可行的蓝藻防治方案,对水产养殖业发展具有重要意义。一、蓝藻对池塘水产养殖的危害水产养殖池塘常见的蓝藻主要有微囊藻、螺旋藻、鱼腥藻、颤藻等,其中微囊藻的危害性最大。1.影响其他水生生物生长当蓝藻水华暴发时,     

水库生态浮岛净化水质试验

为探究生态浮岛对渔业养殖富营养化水体水质的改善效果,选择水芹菜等植物构建了生态浮岛,并在水库浮岛区域和距离浮岛100m区域对水质的氨氮、总磷、总氮、亚硝酸盐氮、p H、透明度等指标进行了定期检测。11个月的水质检测结果表明:生态浮岛能够有效的消减水体氨氮、总氮、总磷等富营养物质,并稳定和改善p H、透明度等常规水质指标。生态浮岛选择的水芹菜等植物自身不但有较高的经济价值,而且能转化水体富营养物质,净化水质,水库周围景观和鱼品质得到提高,推动了休闲垂钓的发展,提升了水库的经济效益和社会效益。     

小龙虾与鳜鱼轮作技术试验

誉满江浙沪的"开化清水鱼"来自山清水秀的钱江源开化县,开化清水鱼肉质鲜美、口感好、富含多种维生素、营养价值高。为创新拓展清水鱼养殖模式,服务渔业提质增效、渔民致富增收,2019年,笔者尝试上半年养殖小龙虾,下半年养殖鳜鱼,错季生产销售,取得了较好的经济效益和生态效益。     

禾花鱼当年养成商品鱼模式

<正>禾花鱼又称乌鲤,属鲤科温水性鱼类,原产于广西,在原产地因以稻田禾花为食而得名。禾花鱼生长速度快、苗种成活率高,10尾/千克左右规格的商品鱼具有肉质细腻、鲜美、肌间刺少等特点,餐饮市场可用于取代溪流性鱼类销售,价     

马口鱼土池养殖试验

<正>近年来,马口鱼的养殖在浙江、福建、安徽等地发展迅猛,既为养殖户增加了可选择的养殖品种,又丰富了百姓的菜篮子。但马口鱼作为一种新兴养殖品种,苗种成本高,限制了马口鱼产业的发展。2021年,常山章氏万源家庭农场利用土池养殖马口鱼水花,相较于夏花培育商品鱼降低了成本。笔者对其养殖试验进行了总结,以期对马口鱼推广养殖提供参考。一、材料与方法1.环境条件养殖基地位于浙江省西南部的常山县,年平均气温17.7℃。试验塘选择面积8.5亩、     

山塘小型水库洁水养鱼技术

<正>山塘小型水库是指库容为1×10⁴米³至1×10⁷米³的筑坝蓄水塘和水库,其主要功能为水产养殖、灌溉等。山塘水库传统的水产养殖模式具有放养密度高、水体富营养化、养殖风险大等问题,制约了山塘水库水产养殖业的持续健康发展。洁水养鱼以山塘、小型水库等养殖水面为重点,创新养殖模式,示范推广生态、清洁型健康养殖,充分发挥水产养殖在养护、改善水生态环境方面的突出作用。     

“稻—小龙虾”轮作生产模式及技术分析

<正>江山市吉亮家庭农场是浙江省级水产健康养殖示范场、江山市示范性家庭农场。近年来,吉亮家庭农场积极推动稻渔综合种养示范升级,经过不断探索创新,种养基地2021年开展了一种新型稻—小龙虾轮作生产模式：利用稻田冬闲期(每年11月至翌年5月)养殖一季小龙虾,6月捕捞小龙虾后再种一季水稻,11月水稻收割后稻田缓慢灌水养殖小龙虾,实现种稻、养虾两不误,将稻田单一的农业种植模式提升为高效生态种养相结合模式,取得较好的经济效益和生态效益,其主要技术要点总结如下。