济南海鲜大市场启动筑食品安全防线活动

2009正全运会召开在即,济南海鲜大市场于4月3日特别启动了筑食品安全防线活动,旨在联合社会各界共同打造一个绿色、无污染、无食品安全隐患的海鲜市场,同时向全市食品流通行业发起倡议,倡导广大食品流通领域从业人员共同遵守食品安全法,迎和谐全运,筑食品安全防线。     

淡水黑鲷人工繁殖及苗种培育技术

淡水黑鲷是我国于1998年从澳大利亚引进的名优新品种,具有个体大、生长速度快、食性广、适应性强、易上网、肉味鲜美等优点。2001年济南市水产技术推广站与山东省淡水水产研究所合作,对其人工繁殖及苗种培育技术进行了研究,现总结如下。1亲鱼培育亲鱼的培育是指达到性成熟年龄的个体,在良好的水质条件,投喂营养全面的饵料,科学地管理,促进性腺发育、转化、使亲鱼性腺成熟并在人工创造适宜条件下,进行繁殖,产卵。可分夏季池塘培育与冬季温室培育。1.1夏季池塘培育池塘准备选择面积667～2000米2,进排水方便,不渗漏,淤泥少的池塘,抽干水,每667…     

淡水黑鲷池塘养殖试验

淡水黑鲷是我国于1998年从澳大利亚引进的一种名贵鲷科鱼类，2001年山东省淡水水产研究所首次人工繁殖成功。该鱼具有个体大、生长速度快、食性广、适应性强、易上网、肉味鲜美等优点。深受养殖户及消费者的普遍欢迎，现已在广东、河北、浙江、江苏、天津等省市推广。我们于2004年进行了淡水黑鲷的池塘养殖试验，现将试验总结如下。     

淡水黑鲷的生物学特性

淡水黑鲷原产于澳大利亚,是世界上少有的淡水鲷科鱼类。该鱼具有个体大、生长速度快、食性广、适应性强、易上网、肉味鲜美等优点,是联合国粮农组织继罗非鱼之后向全世界推广的优良养殖品种之一。我国于1998年从澳大利亚引进淡水黑鲷,分放北京、山东、浙江、湖北等地进行试养研究,并于2001年在山东首次突破人工繁殖关,现已推广至广东、浙江、河北、天津、新疆等地,是我国淡水养殖的又一名优新品种。1分类地位淡水黑鲷学名厚唇弱棘鱼刺(Hephaestusfuligi-nosus),隶属鲈形目(Percifomes),鱼刺科(terapontidae),弱棘鱼刺属(hephaestus)。分布…     

常规鱼类养殖技术之四滁州鲫生物学特性及其苗种培育技术

滁州鲫(Chuzhou Crucian Carp)原产于安徽滁州城西水库,是我国七大天然雌核发育的鲤鱼种群之一.2004年,山东省济南市水产技术推广站从原产地引进乌仔20000尾进行池塘试养,积累了一定的养殖经验.     

中华倒刺鲃鱼种池塘培育试验

中华倒刺鲃（S．sinensis Bleeker）属鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属，主要分布于长江上游及其附属水体。其个体大、抗病力强、生长快、肉质细嫩、味道鲜美，是深受养殖户与消费者喜爱的名贵鱼类。2004年，我们利用济南西郊池塘进行中华倒刺鲃苗种培育试验，取得了成功，现将试验总结如下。     

滁州鲫生物学特性及其苗种培育技术

滁州鲫(Chuzhou Crucian Carp)原产于安徽滁州城西水库, 是我国七大天然雌核发育的鲫鱼种群 之一。2004年,山东省济南市水产 技术推广站从原产地引进乌仔20000 尾进行池塘试养,积累了一定的养殖 经验。 一、滁州鲫主要的生物学特 性 滁州鲫鱼体呈纺锤形,侧扁, 头小背高,头后背部隆起明显,背部 青灰色,腹部银白色,尾柄高大于尾 柄长。体侧线明显,侧线鳞28-30枚, 29枚居多。雄鱼胸鳍尖长,末端达 到腹鳍基部;雌鱼胸鳍末端未达到腹 鳍基部。     

滁州鲫生物学特性及鱼种培育技术

滁州鲫原产于安徽滁州城西水库,是我国七大天然雌核发育的鲫鱼种群之一。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、生长迅速、个体较大。2004年,济南市水产技术推广站从原产地引进滁州鲫乌仔20000尾进行池塘试养,积累了一定的养殖经验。     

红螯螯虾池塘养成技术

红螯螯虾适应性强,个体大,生长快,肉质鲜美,养殖技术简单,经济价值较高,具有显著的养殖优势。济南市水产站近年通过对该虾的引进试养,已较全面地掌握其生物学特性和人工养殖技术。经过示范推广,取得显著的社会效益和经济效益。养殖该虾一般可亩产100～200kg,最高可达402kg,每千克销价为40～60元。现将其生物学特性及池塘养成技术介绍如下:     

丁人工繁育及健康养殖技术(上)

丁(TincatincaL.)属鲤科、雅罗鱼亚科、丁属,广泛分布于欧洲各水域中,20世纪40年代前苏联引入额尔齐斯河流域后种群扩大并进入我国新疆地区。该鱼肉味鲜美、无肌间刺、蛋白质和不饱和脂肪酸含量高、适应范围广、抗病力强,自2000年开始在广东、湖北、北京、江苏等地全面推广。2001年,济南市淡水养殖科学研究所和济南市水产技术推广站从新疆阿勒泰地区引进苗种4000尾进行试养,2003-2004年承担了济南市科技局下达的"丁人工繁育及无公害健康养殖技术研究"