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正近年来,我国小龙虾养殖业发展迅猛,2018年总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。小龙虾病害的发生也越来越频繁,白斑综合征(white spot syndrome,WSS)是对虾的严重传染性疫病,自1992年暴发以来,已在世界范围内传播开来,每年给对虾养殖业造成巨大经 相似文献
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斑点叉尾鮰鱼骨胶原多肽螯合钙的制备及其特征 总被引:1,自引:0,他引:1
以斑点叉尾〖XCF5H.TIF〗鱼骨酶解胶原多肽液和氯化钙为原料,螯合率为指标,在一定条件下制备胶原多肽螯合钙,并考察温度、pH、时间、多肽与钙的质量比对螯合率的影响。在单因素实验结果的基础上,采用BoxBehnken中心组合设计和响应面分析法,确定最佳螯合工艺条件为温度60 ℃、pH 5.4、时间1.5 h、质量比2∶〖KG-*2〗1,此条件下,螯合率达82.53%。紫外吸收和傅里叶变换红外光谱扫描的结果表明,骨胶原多肽与钙形成了螯合物,且其氨基酸组成符合典型的胶原样蛋白特征。 相似文献
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