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茶树的特点是能合成大量的酚类化合物,特别是合成黄烷醇类化合物。在茶树嫩梢中主要是简单儿茶素和没食子酸酯儿茶素(黄烷—3—醇)占优势。正是由于这个原因,人们利用茶树嫩梢作为制茶之用。此外,茶树的酚类化合物(儿茶素和原花青素)还具有增强毛细血管弹性(维生素 P)的作用,因此在医学中应用,受到人们广泛重视。 相似文献
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为恢复和发扬我国眉茶品质的传统风格,开刨提高茶叶品质的新局面,国务院机械工业部、农牧渔业部、对外经济贸易部和商业部于4月24日至5月11日,在我省余杭县平山农场联合进行“全国眉茶初制炒干机选型对比试验”,特邀浙江农业大学茶叶系张堂恒教授任试验现场总指挥,并负责茶叶品 相似文献
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采用1972年引进培育的茶树(camelliasinensis L,格鲁吉亚变种)的叶和茎的愈伤组织,在黑暗、温度26℃和相对湿度70％的条件下用不同浓度的1—萘乙酸培养30天,每隔7天取样。计算新鲜组织团块增长量,处理重复10次。用费林一杰尼斯 相似文献
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茶树行列式修剪的农业技术期限紧迫,这取决于茶树特性和气候因素;它向修剪机提出的要求主要是,在作业质量好的情况下效率高。同时,要特别注意创制具有优良技术经济指标的机械。目前,为茶树行列式修剪而成批生产БШП—1А型茶树修剪机。全苏山地农业机 相似文献
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