新胜茶场利用荒山建立新茶园的经验

四川省地方国营新胜茶场是在两座荒山上建立起来的。这里地形复杂,山高坡陡,大部分山头的坡度在25度以上。年平均气温17℃左右,最高温度39℃,最低温度-8℃,年降雨量1100～1200毫米。土壤多酸性黄坏(PH4.2～6.5),缺乏有机质,肥力较差,不宜农耕。解放后,在党的正确领导下,经过十几年艰苦努力,在这两座荒山上建成了12000余亩等高     

崇庆枇杷种

四川茶区品种资源极为丰富,崇庆枇杷茶是其优良茶种之一,分布在本省的崇庆、大邑等县,据传说是在180余年前由云南引进,首先播种于崇庆县的晴霞山,而后傅布于其他各地。目前分布在海拔700—1,000公尺的范围内,分布区域年雨量1,000公厘以上,年平均温度15.7℃,绝对最低—2.3℃(56年)。     

茶树优质资源的系统鉴定与综合评价

从形态学、制茶学、生物化学、孢粉学、细胞学、酶学及抗(寒、病虫)性等7个方面,对来自14个省(区)的200份茶树种质资源进行了全面系统的鉴定。采用近100项评定指标,筛选出28份优质资源,其中:四项常规成分含量均衡的21份,超常规水平的高多酚(>34%)含量的计9份、高氨基酸(>3.7%)的4份、高咖啡碱(>5%)的7份、水浸出物含量>48%的11份;生产力指数>8000的有2份;抗病虫性较强的有3份;抗寒性较强的有8份。这些优质资源除可直接用于生产外,还可作为进一步单株选育和杂交育种的亲本或诱变育种的原     

茶树地方品种产地鉴定的方法与体会

我国茶树品种资源既多又好。在已经发掘的300多个品种中,不少具有高产、稳产、优质或其他独特的优异性状。其中有适制红茶的,有适制绿茶或其他特种茶类的,也有红绿茶兼宜的,使这样丰富的品种资源尽快的在生产上发挥作用,是当前茶树品种工作的中心任务。品种鉴定是从调查整理到繁殖利用过程中不可缺少的重要环节,解放十几年来,茶树品种工作者,采用了不少的方法,如小区比较法、采摘小桩计算法、单株产量间接推算法等     

国家级茶树新品种——“南江1号”

南江1号以南江大叶茶群体品种为原始材料,采用系统选种法育成,历经10年的品比试验和6年的全国区域试验,结果表明,南江1号为早生种,适制绿茶,品质、产量都优于对照福鼎大白茶,抗性强。2010年8月通过鉴定,成为新的国家级无性系茶树良种。     

野生茶的分布与形态

一、前言茶的学名,瑞典植物学家林奈(Linne)曾在 Species Rlantarum 一书的第一版(1753)中定为 Thea sinensis L,并有“茶的花瓣有6枚的与9枚的,或许是属于别的种也不得而知”的记载。其后,林奈在同书的第二版(1762)中把它分为武夷变种