福建省原生蔬菜经营主体的调查分析

2013年以来,在构建福建省农业科学院原生蔬菜科技创新团队过程中,结合福建省农业科学院开展的“双百”行动,本团队对福建省原生蔬菜经营主体的基本情况、生产存在问题进行了初步调查,并结合产业发展提出建议.     

苦瓜新品种如玉45 号的选育

如玉45 号是以BAL-22-31 为母本，以山苦瓜-45 为父本配制而成的中熟苦瓜一代杂种。生长势较强，第1 雌花节位第17 节左右，主侧蔓均可结瓜；商品瓜长6 cm 左右，横径3 cm 左右，单瓜质量40 g 左右，老熟瓜可达200 g；果实两头较尖，橄榄形，瓜皮深绿色，纵棱尖瘤，肉质脆嫩，苦味较重，回味甘甜，总皂甙含量较高，适合煲汤和深加工；田间鉴定对枯萎病和白粉病的抗性较强，一般产量4 200 kg·（667 m²）^-1 左右，采收期可达6 个月，适宜福州以南龙岩、漳州、泉州、厦门等地栽培。     

中间砧对“茂谷橘橙”树体和果实品质的影响

以蕉柑、芦柑和改良橙作为茂谷橘橙的中间砧，对各中间砧组合的亲和性、树体及枝梢生长表现、产量和果实品质等进行比较研究，结果表明，3种中间砧与接穗的亲和性无显著差异，均表现为亲和力强；改良橙作中间砧的冠径，春梢、夏梢、秋梢的生长量和早期产量均显著地低于蕉柑、芦柑的。高接5年后，3种中间砧对产量的影响无显著差异。3种中间砧对茂谷橘橙果实外观品质和内部品质的影响都不明显。     

干旱和盐胁迫对冰菜生长及光合特性的影响

为探讨冰菜生长和光合特性在干旱和盐胁迫下的响应和适应能力,以3叶1心的冰菜幼苗为研究对象,设置对照(60%土壤持水量,CK)、中度干旱胁迫(40%土壤持水量,D)、盐胁迫(60%土壤持水量,0.6%土壤含盐量,S)、旱盐胁迫(40%土壤持水量,0.6%土壤含盐量,DS)4个处理,测定35 d后的冰菜生长、生理特性、光合特性指标,分析干旱、盐胁迫和旱盐胁迫对冰菜的影响。结果表明,与CK相比,S处理的冰菜生长最佳,D处理冰菜生长最差;D处理极显著增加冰菜叶片MDA含量,DS处理极显著提高了冰菜叶片POD、CAT、APX活性和Pro含量;S处理显著提高了冰菜叶片的P_n、T_r、G_s、C_i、F_v/F_m、F_v/F_o、F_m/F_o,提高了冰菜的光合效率,DS处理的P_n、F_v/F_m、F_v/F_...     

野菜资源的开发利用与研究

概述野菜的食用价值、营养价值及药用价值,对人工驯化野菜的生长发育规律、种苗繁殖、品种选育及生理生化等研究现状进行阐述。     

苦瓜新品种比较试验

以本课题组选育的苦瓜新品种如玉171、1702、如玉162、1614、1613、如玉136、如玉119、如玉135、如玉146、如玉129为试验材料,以新翠为对照,开展苦瓜新品种比较试验,对苦瓜的长势、抗病性、产量等方面进行调查研究,筛选出高产优质且抗病性强的如玉162、如玉171与如玉119共3个苦瓜新品种,为苦瓜新品种的示范与推广提供技术支撑。     

特色苦瓜新品种如玉45及其加工方法

1特征特性如玉45是由福建省农业科学院亚热带农业研究所(原甘蔗研究所)以BAL-22-31×山苦瓜-45组配而成的中熟杂交一代苦瓜新品种,该品种于2013年通过福建省农作物品种(认定编号:闽认菜2013016)认定。该品种长势较旺,抗病性强,低温环境下生长势良好,较耐高温;结瓜多,瓜皮为深绿色、尖瘤,商品瓜长6cm左右、横径3cm左右,商品瓜质量50g左右,老熟瓜可达200g左右;橄榄状,有纵棱尖瘤;果形美观,以侧蔓结果为主,产量高,采收期长达6个月,每667m^2产量3000kg以上。     

闽南菜用黄秋葵品种及其栽培技术

介绍目前在闽南地区种植面积较大的黄秋葵品种——新星5角、五福、卡里巴的主要特征、商品性状和产量表现,并总结菜用黄秋葵主要栽培技术.     

中间砧对“茂谷橘橙”树体和果实品质的影响

以蕉柑、芦柑和改良橙作为茂谷橘橙的中间砧,对各中间砧组合的亲和性、树体及枝梢生长表现、产量和果实品质等进行比较研究,结果表明,3种中间砧与接穗的亲和性无显著差异,均表现为亲和力强;改良橙作中间砧的冠径,春梢、夏梢、秋梢的生长:量和早期产量均显著地低于蕉柑、芦柑的。高接5年后,3种中间砧对产量的影响无显著差异。3种中间砧对茂谷橘橙果实外观品质和内部品质的影响都不明显。     

可四季栽培的时兴蔬菜新种类--紫背天葵

本文介绍紫背天葵的营养价值，食用保健功能，主要特征特性，并总结一套适合当地主要栽培技术。