今年福建茶叶又获丰收

今年福建茶叶生产战胜了"倒春寒"与百年罕见旱灾,在1990年获历史最好收成基础上,又获丰收.据省农业厅最近召开的全省茶叶站长会议统计,今年茶叶生产量可达5.99万吨,毛茶总产值4.74亿元,分别较1990年增长2.57%与22.48%.大灾之年又获丰收.其主要体会有:     

福建省八只进京参赛名茶样品品质特征

福建是全国收存茶树品种最多的一个省份.栽培、生产茶叶历史悠久,生产名茶多,品质也很好,享誉于国内外.1989年,农业部组织第二次全国名茶评比.福建省农业厅积极组织了全省基层茶叶生产单位送样参加省赛,在八十四只样品中,经省名茶鉴评委员会筛选、决定选八只有代表性的样品,参加全国竞赛.现将八只参赛名茶样品的鉴评结果介绍如下.     

改造低产茶园开发生产潜力

最近福建省农业厅在安溪县召开了低产茶园改造现场专业会议。全省九个区(市)和茶叶主产县分管茶叶生产的负责同志和技术人员共七十余人,对现场进行了评估。一致认为:安溪县改造低产园的各项技术措施,是加速发展我省当前茶叶生产的有效途径。这个县只用五年的时间(1980—1985年),从改造低产园上下工夫,全县茶叶总产翻了一番,突破了产茶五千吨大关。从全省各地提供的资料来看,不论是老茶区或且新茶区,凡是花力气实施低产茶园的改造工程,都在很大程度上促进整个茶叶的生产发展。因而,目前强调科学地、有     

选优拔萃 振兴名茶——建阳地区茶叶学会评比名茶

建阳地区茶叶学会于九月中旬在崇安县茶场,首次举办名茶评比会。参加评比的十四个样品中,崇安县茶叶科学研究所产的“肉桂”,获乌龙茶类优胜;政和县产的“龙芽”获绿茶类优胜。崇安县茶场产的“肉桂”和建瓯县产     

谈谈茶园的秋挖与秋垦

每年秋季,茶园进行一次秋深耕,茶农称为“秋挖”;对荒芜茶园进行重新开垦茶农称为“垦复”。我省茶农经一千多年茶树栽培实践,针对秋挖和秋垦时间早、迟,对茶树根系生长不一和对茶树生机恢复不同等,对秋季挖垦时间,高度总结为“七挖金、八挖银、九挖铁、十挖土”等四句话。     

永安县茶叶生产调查

永安是我省茶叶生产新掘起的一个县,也是近几年来发展茶叶生产的后起之秀。该县一九五○年有茶园500亩,产毛茶98担。一九五七年国民经济恢复时期也只有822亩,产茶205担,党的十一届三中全会前夕,全县茶园也只291亩,产茶800多担。三中全会后三年多,在县委领导下,一举发展了新茶园16,456.55亩,分别是五○年、五七年、七     

浅谈福建茶叶在新一轮创业中再铸辉煌

福建茶叶生产在第一轮创业中成绩辉煌。到1997年底,全省茶园总面积13．34万公顷,总产量12．58万g屯,总产值12．3亿元,分别是1978年改革开放时的1．42倍、6．12倍和20．07倍。在全省茶叶科技工作者的共同努力下,茶叶总产在全国摆位从六十年的第七位跃居为现在的第一位。还有茶树良种普及、名优茶开发、机械化采茶等三项也居全国首位。茶叶出口创汇达7000多万美元,居全国第二位。所有这些都为福建的国民经济腾飞,茶区人民的脱贫致富奔小康起了重要作用。一、福建茶叶生产在第一轮创业中的光辉成就。（一）积极调整茶园种植结构,促进“…     

福鼎县进一步落实科技兴茶的具体措施

近年来福鼎县把落实科技兴茶,贯彻到具体行动上,促进了茶叶生产步步提高,1990年茶叶总产量、总产值、平均价、税收(工商税和特产税)四项均突破历史最高水平。实绩总产量达7.73万担,总产值3324万元,平均价430元,税收933.6万元。为了推动今年茶叶生产再上新台阶,他们又采取了新的措施。     

福建名优茶开发情况与今后发展设想

福建名优茶研制历史悠久,源于唐前。福建有史来名优茶生产花色品种多,享誉于中内外。唐、宋、元、明、清等朝代所生产名优茶大多列为贡品。唐代的武夷山“晚甘侯”,建州“蜡面茶”,福州“方山露芽”;宋代的“武夷龙团”;明代的“探春”、“先春”、“次春”、“紫笋”;清代的“武夷岩茶”,安溪“铁观音”,福鼎“白毫银针”     

杉洋村茶场在调整茶业结构中前进

古田县杉洋村是古田县老茶区,解放初期仅有少量茶园,大跃进时期一举发展了五百多亩,至六十年代末期总面积超千亩,总产五百担,总收入八万来元.是古田县和闽东地区茶叶生产样榜村之一.近年来在中央放宽政策的鼓舞下,农民除了种粮、种茶以外,还大力发展大综副业"白木耳"、"蘑菇"、"香菇"等等.随