浅析花香白茶品质特征及工艺提升

宁德市自2013年开始以高香型茶树品种制作花香白茶,获消费者青睐。文章通过分析宁德市第八届茶王赛上选送的花香白茶品质,总结出提高花香白茶品质的技术要点。     

太姥银针农业技术规范

“太姥银针”是宁德市委、市政府为进一步提升宁德茶叶的知名度，打造宁德茶叶精品品牌，而整合推出精品白茶品牌。在第三届海峡两岸茶博会期间采取统一名称、统一标准、统一简介的方法整合推出“太姥银针”，在广告宣传上采取了无处不在、举目可见的视觉、听觉的冲击力引起了很大反响，大大提高了我市茶叶知名度。     

金闽红农业技术规范

“金闽红”是宁德市委、市政府为进一步提升宁德茶叶的知名度，打造宁德茶叶精品品牌，而整合推出精品红茶品牌。在第三届海峡两岸茶博会期间采取统一名称、统一标准、统一简介的方法整合推出“金闽红”，在广告宣传上采取了无处不在、举目可见的视觉、听觉的冲击力引起了很大反响，大大提高了我市茶叶知名度。茶博会结束后，我市茶叶企业要求使用“金闽红”的积极性很高，为了加强“金闽红”品牌管理，进一步提高产品质量，     

宁德市重视茶叶生产企业QS认证

正宁德是福建省的重点茶叶产区,茶叶是宁德的传统主导产业,全市九个县(市、区)除海岛5个乡镇外其余121个乡镇均产茶,2011年全市茶园面积92.1万亩,产量7万吨,产值23.5亿元,茶产业涉及全市三分之一人口,70%农户生计,关系到全市农业农村的经济繁荣。如何有效推进茶叶生产加工的市场准入,提升茶叶质量安全水平,是当前和今后一段时间茶业工作的重中之重。为科学有效地运用好茶叶QS取证这一有效手段,有效地促进全市茶产业的持续     

宁德市茶产业发展的思路与对策

茶叶作为宁德市的主导产业，在国民经济发展中具有举足轻重的作用，深入研究和探索茶产业在新形势下可持续发展的对策措施，具有十分重要的现实和长远意义。为此，宁德市人大常委会兰兴贵副主任带领茶产业发展情况调研组深入福安、寿宁等市县的茶叶生产企业、茶叶市场、茶叶基地等进行调研，通过听取汇报和召开座谈会，深入了解了宁德市茶产业发展的现状及存在问题，广泛听取了各方面有关促进茶产业发展的建议和对策。现将调研情况报告如下：     

柘荣高山白茶创新产品“龙舌白”优异品质的成因分析

“龙舌白”是一种造型工艺白茶,是柘荣高山白茶的一种创新产品,以香气高扬,滋味鲜甜醇爽而深受茶叶专家和广大消费者好评。本文从生态环境、基地建设、茶园种植管理、加工工艺等方面对该产品优异品质的成因进行分析,对茶园种植管理技术特别是近年来柘荣县茶叶企业推崇的单株种植、野放管理技术以及造型工艺茶的加工工艺进行总结,为茶园管理、白茶加工品质提升提供参考与借鉴。     

拉鲁湿地及其保护的工程措施

拉萨市拉鲁湿地是我国最大的城市湿地 ,地处海拔 3 64 5m的内陆地带 ,对调节拉萨市干燥的气候具有十分重要的作用。不合理的人类活动导致了拉鲁湿地生态系统的退化 ,特别是中干渠排出了湿地约 70 %的水量 ,极大地改变了湿地的水文状况。要抑制湿地的退化 ,恢复原有的生态 ,最主要的是解决湿地的水源和排水问题 ,为此必须对中干渠工程进行综合整治。提出了中干渠工程治理措施     

建设质量安全示范区促进茶产业健康发展

2015年9月宁德市出口茶叶质量安全示范区通过国家质检总局验收考核,本文从一种组织形式、两项基础保障、三个全面覆盖、四套管理体系四个方面总结示范区建设的做法,并介绍示范区建设取得的成效。     

2012年宁德市春茶生产情况调查

调研宁德福安、寿宁、福鼎、蕉城等县(市、区)2012年春茶生产情况,分析当前企业存在用工用地难、资金短缺、生产成本增加、农残监管难等问题,提出"狠抓茶叶质量,确保茶叶安全"、"提高茶叶机械化水平,确保茶叶增产增收"、"推进茶叶集中加工区建设,提高茶叶产业化水平"、"切实加大对茶企的帮扶力度"、"普及茶文化,打造茶叶品牌"等5点建议。     

宁德市茶叶出口现状调查与分析

通过对宁德21家茶叶企业及国税、茶叶协会等部门的调查和座谈,发现企业和行业在出口方面存在较多困难与问题,如茶叶外贸人才紧缺,出口茶叶档次不高,税务和财务问题影响大,产业发展动力不足等。针对上述问题,提出了发挥政府扶持作用、提升宁德茶产业竞争力,优化财税服务政策等几点建议。