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寒地水稻穗部性状与稻米品质的关系研究 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们生活水平的提高和饮食结构的调整,及以稻米为主食人群的扩增,人们普遍重视稻米的品质,对稻米的外观品质、营养品质、适口性及理化品质都提出了更高的要求。特别是加入WTO后,只有优质米才能在国际市场上参与竞争,促进我国重视稻米品质研究。 相似文献
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