花生壳中白藜芦醇的超声提取及HPLC检测

[目的]确定超声波法提取花生壳中白藜芦醇的最佳工艺条件。[方法]以花生壳为原料,用超声波法对白藜芦醇的提取工艺进行研究,考察了提取时间、乙醇浓度、占空比和料液比对提取率的影响,通过单因素和正交实验确定了最佳提取工艺条件,并通过HPLC进行定性定量的检测。[结果]4因素中料液比对白藜芦醇的提取率影响最显著,其次为乙醇体积分数和提取时间,占空比的影响最小。通过单因素和正交实验确定了最佳提取条件:提取剂为70%乙醇,超声7 min,占空比50%,料液比为1:15,白藜芦醇一次提取率达12.99μg/g。用HPLC法定性定量检测,结果准确且高效。[结论]以乙醇为提取剂,用超声波法从花生壳中提取白藜芦醇,是一种高效环保型工艺,具有广阔的应用前景。     

高等植物脱落酸的代谢及调节机制

脱落酸(ABA)在种子的发育、休眠、萌发以及植物的营养生长、环境胁迫响应等过程中具有重要作用,植物体具有控制ABA的合成、降解、信号感知及其信号转导的调节机制。目前对高等植物ABA的合成途径及其调节机制的研究已比较深入,合成途径中的所有关键酶基因都已鉴定出,但对ABA分解代谢的研究则相对滞后。概述了ABA的生物合成、分解代谢途径及其调节机制。     

花生△12脂肪酸脱氢酶基因AhFAD2B在酿酒酵母中的表达及功能分析

花生油中亚油酸(LA,C18:2Δ9,12)含量很高,为了研究花生Δ12脂肪酸脱氢酶(Δ12 FAD)的功能,用RT-PCR方法从花生未成熟种子中扩增出AhFAD2B的cDNA,连接到酵母表达载体p416中,并转化酿酒酵母K601,得到工程菌Kp4AFAD2B。气相色谱分析脂肪酸成分,结果表明该基因能在酵母K601中表达,并使菌株产生了两种新的脂肪酸即棕榈二烯酸(C16∶2Δ9,12)和亚油酸(C18∶2Δ9,12),含量分别占总脂肪酸的2.1%和9.2%,棕榈油酸(C16∶1Δ9)和油酸(C18∶1Δ9)含量与对照相比相应地下降,证明该基因编码的Δ12脂肪酸脱氢酶除能作用于C18∶1Δ9,还具有催化16碳的C16∶1Δ9底物在Δ12位脱氢生成C16∶2Δ9,12的功能,但在两种底物之间可能更偏爱C18∶1Δ9。