夏季修剪对茶叶产量的影响

采制名优茶的茶园，春茶结束后，树冠往往留下一层厚厚的绿叶层，茶树留养层太厚，限制了腋芽的萌发，使夏茶受到一定的影响。本文试图在不增加投入情况下，通过修剪这一途径，探讨修剪与不修剪，对夏茶生产的影响。1材料与方法1．1供试材料为五年龄福鼎大白茶。修剪定于5月19日即春茶结束后一个星期内进行。没修剪5cm和修剪10cm2个处理，以不修剪为对照，3次重复。小区面积为6．67m2，鲜叶采摘标准为一芽一叶。1．2考察项目：a各处理发芽密度（芽数／m2），b小区产量，c百芽重，d各处理与对照间差异程度。2结果与分析表1夏茶修剪对茶芽萌发…     

夏季修剪对茶叶生产的影响

采制名优茶的茶园,春茶结束后,树冠往往留下一层厚厚的绿叶层,茶树留养层太厚,限制了腋芽的萌发,使夏茶受到一定的影响.本文试图在不增加投入情况下,通过修剪这一途径,探讨修剪与不修剪,对夏茶生产的影响.     

土壤水份与春茶萌发的关系

土壤水份的多少与消长与茶树生长发育密切相关,它与温度、光照一样,决定着茶叶生长的产量和品质。我地区春茶的萌发期一般在3月初开始,2月份的降雨和2月下旬的气温对春茶的萌发有很大影响,由于全球气候变暖的影响,2月下旬至3月上旬气温回升很快,平均温度达到15℃-20℃左右,是春茶萌发适宜温度,今年我地区2月份降雨不足100ｍｍ,比常年偏少,干旱将对今年茶叶生长带来影响,作者于3月初,在福云6号(早芽种)茶园同一块地,发现春茶萌发情况差异很大,因此想调查一下茶芽萌发与土壤水分含量有什么关系。1　供试材料福云6号成年茶园,在同一块地,根据茶…     

莲花迎春茶机制工艺

莲花迎春是我场九十年代初开发的名优茶 ,具有条索纤细卷曲成螺、绿润披豪、香气清纯鲜爽等优良品质 ,一直深受广大客户的欢迎。但是它的传统工艺以手工制作为主 ,不但工效低 ,而且茶叶质量还因受制茶人员技术水平差异的直接影响而难于稳定。本场用机械加工“莲花迎春”取得明显效果。以下就莲花迎春机制的工艺流程作一个介绍 :摊青 -杀青 (摊凉 ,回软 ) -初揉 -二青 -复揉 -作形 -足干1　摊青　鲜叶采摘标准为一芽一叶 ,鲜叶进厂后分期批在竹席上或用簸箕上架摊凉 ,厚度为 2ｃｍ。自然萎凋在 4～ 6ｈ ,雨水青和露水青 ,可先用脱水机脱水 ,…     

免耕法对山地新植茶园的影响

免耕法对茶园的影响如何 ?作者选择高山坡地一年生新植茶园 ,作了免耕与常规茶园比较实验1　材料与方法1 1　立地条件 :山坡茶园 ,土壤为红壤土 ,有机质含量少。植被覆盖率低 ,水土保持差 ,夏季受日光暴晒 ,冬季寒风袭击 ,年降雨量在 16 0 0—180 0ｍｍ左右 ,但多集中在 2 - 5月份 ,秋季多干旱 ,对新植茶苗构成威胁。1 2　新植茶园茶苗为福云 6号 ,一年生苗 ,1998年 12月定植 ,浇水几次 ,基本成活。1 3　分别于 5月份春茶后及 7月份夏茶后各施肥一次 ,每 6 6 6 7ｍ2 6 0ｋｇ (碳胺 50ｋｇ ,过钙 10ｋｇ) ,其它管理相同。1 4　实验设置 :本…     

"莲花翠螺"的制作工艺

1998年度我场开发研制的名优茶"莲花翠螺"获三明市优质茶奖.成品条纤细,卷曲成螺,茸毫密坡,银绿隐翠,汤色清澈明亮,浓郁甘醇、鲜爽,叶底嫩绿显翠.深受江浙一带客户的欢迎.     

单芽与幼嫩叶交替采摘法试验

随着市场的需求,名优茶的种类和产量日益增多,茶青采摘标准也越来越高,去年我场茶叶生产中,以采摘单芽头制作各种名优茶的数量,占全年的60%左右,但生产上常遇到一个问题,就是每一轮单芽头采摘后,就会有一层幼嫩的叶留在树冠上,随着采摘轮次的增多,茶树采摘面上的绿叶层加厚,芽头会逐渐减少,尤其夏暑杀期间,由于气温高,雨水充足,茶叶生长旺盛,这现象尤为突出.为了解决生产上这一矛盾,我们做了一个小区实验,取得较好效果.     

单芽与嫩叶交替采摘法试验

随着市场的需求 ,名优茶的种类和产量日益增多 ,茶青采摘标准也越来越高 ,去年我场茶叶生产中 ,以采摘单芽头制作各种名优茶的数量 ,占全年的 60 %左右 ,但生产上常遇到一个问题 ,就是每一轮单芽头采摘后 ,就会有一层幼嫩的叶留在树冠上 ,随着采摘轮次的增多 ,茶树采摘面上的绿叶层加厚 ,芽头会逐渐减少 ,尤其夏暑杀期间 ,由于气温高 ,雨水充足 ,茶叶生长旺盛 ,这现象尤为突出。为了解决生产上这一矛盾 ,我们做了一个小区实验 ,取得较好效果。1　材料与方法1 1　供试材料为福云六号成年茶树1 2　实验设计 ,小区面积 6 67ｍ2 。随机排到重复…