都市餐饮企业的净菜需求影响因素分析——以北京市为例

净菜的广泛使用能提高餐饮企业的出餐率,减少其后厨面积、劳动用工和厨余垃圾。基于北京地区708份餐饮企业净菜需求的问卷调查样本,运用垄断竞争市场理论和二元选择模型分析了影响餐饮企业净菜使用行为的具体因素。研究发现,对净菜了解程度不够和净菜价格偏高是制约餐饮企业使用净菜的主要因素,具有不同个体特征和环境特征的餐饮企业选择净菜的倾向性不同。建议在餐饮业大力开展净菜宣传科普工作;大力扶持净菜加工企业和发展相关技术支撑体系以降低净菜价格。     

特早熟抗病棉花品种辽棉35选育及栽培技术

本文主要介绍辽棉35的选育过程、生物学特性、产量、纤维品质、抗病性及栽培技术要点。     

乡镇图书馆(室)要加强对农村读者的服务

本文通过对农村读者的调研 ,提出了农村读者读书难 ,以及他们对具体书刊的需求。着重要求乡镇图书馆加强对农村读者的服务 ,提高农村读者的文化素质。并针对实际提出解决问题的服务对策。     

土壤养分位与广义氧化还原电极电势

 根据广义氧化还原理论,给出了土壤溶液中NH₄⁺,P,Ca等养料成份的广义氧化还原电极电势。与养分位比较,用广义氧化还原电极电势来量度土壤养分有效度具有较多的优越性。     

岭西电网经济分析

本文对岭西电网的经济运行调整进行了分析、总结。并应用《岭西电网经济运行计算》系统的计算结果，提出了岭西电网的经济运行调整办法。     

果树水分胁迫研究进展

从水分胁迫对果树叶、根的形态指标及显微结构 ,叶片气孔行为、光合作用、光抑制、活性氧代谢、脂氧合酶代谢、多胺代谢、脯氨酸、核酸代谢、内源激素变化等生理生化方面综述了近十几年来的研究成果 ,为全面研究果树抗旱机理及进一步制定抗旱措施奠定理论基础     

茉莉酸对苹果气孔运动及抗旱性的影响

50、75、100、150 mg／L JA处理苹果叶片表皮，使开放气孔的气孔开度分别减小27．4％、37．5％、56．9％和63．8％，使关闭后的气孔在光下开放时气孔开度分别减小15％、18％、28．8％、52．5％、61．3％；处理植株后干旱胁迫，叶片相对电导率分别降低15％、18％、31％、58％，脯氨酸含量分别提高0．09％、0．40％、0．42％、0．54 ng／gFW，可溶性糖含量分别提高1．89％、2．53％、3．80％、5．06％。25 mg／L JA处理与对照均无显著差别。JA的作用表现出明显的浓度效应。     

浊度法测定维生素C注射液细菌内毒素含量

应用BET-32型细菌内毒素测定仪定量测定维生素C注射液的细菌内毒素含量，干扰试验表明，维生素C注射液在400倍稀释时，测定内毒素的干扰最小。7个不同批号的维生素C注射液测定结果显示，7批的回收率均符合测定要求，其中4个批号的人用维生素C注射液内毒素含量符合药典标准，兽用3个批号产品的内毒素含量偏高。     

黄麻（新、引进）品种在闽南地区的产量（鉴定）试验

通过对中国农科院麻类所新选育的3个黄麻圆果种和12个国外引进的黄麻优异品种进行2002-2005年品种比较试验，结果表明：C90-2、C90-6、C89-6比对照种粤圆五号增产14．97％-19．34％，均达极显著水平。O-3、O-1、O-3（红茎）比对照种宽叶长果增产32．02％-34．21％，均达极显著水平。O-4（Ⅱ）比对照种增产12．28％达显著水平。C-1、C-5比对照种粤圆五号增产11．90％和7．82％。且主要经济性状优良，抗病力强。黄麻品种C90-2、C90-6、C89-6、O-3、O-1、O-3（红茎）、0-4（Ⅱ）、C-1和C-5适合于福建闽南麻区推广种植。