液体饲料防霉剂对饲料防霉效果的研究

正我国是一个饲料生产消耗大国,然而在饲料的生产、加工、运输及贮存过程中,饲料霉变的现象屡见不鲜,霉菌毒素对饲料不同程度的污染,造成了巨大的经济损失,已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。随着饲料工业的快速发展,饲料防霉剂的应用日益广泛,对饲料行业的贡献越来越大,品种也日益增多,因此对饲料防霉剂防霉效果的检验成为关键。饲料防霉剂防霉效果的检测方法有杯碟法、最低抑菌浓度(MIC)法、饲料强化防霉(破坏性试验)、饲料常规试验、二氧化碳稀释法、温度测定法、平皿记数法等。本试验将某公司生产的防霉剂添加到饲料中使     

高效液相色谱法检测饲料中三唑类杀菌剂残留

本实验建立了同时分离检测饲料样品中腈菌唑、戊唑醇、联苯三唑醇、烯唑醇4种三唑类杀菌剂残留的高效液相色谱法。使用C18色谱柱,以甲醇-水(85∶15,V/V)溶液为流动相,紫外检测波长为210 nm,外标法定量。结果表明,该方法在9 min内实现了4种三唑类杀菌剂的基线分离,4种杀菌剂的平均回收率为83.4%~101.2%,相对标准偏差(RSDs)3.00%(n=5)。     

饲料中的营养物质对猪肉品质的影响

随着人们生活水平的不断提高,消费者对肉质提出了更高的要求.对猪肉的要求不仅是卫生,还要求瘦肉率高、口感好.文章主要综述了饲料中营养物质成分对猪肉品质的影响,概括了改善猪肉品质的方法.     

高效毛细管电泳法同时检测饲料中六种抗氧化剂

实验以25 mmol/L硼砂-硼酸(Na2B4O7-H3BO3)和10 mmol/L十二烷基硫酸钠(SDS)的混合液(pH=7.00)作为缓冲液,采用高效毛细管胶束电动色谱法测定样品中丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基甲基苯酚(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸异丙酯(PG)、没食子酸辛酯(OG)、乙氧基喹啉(EQ)六种抗氧化剂。该方法在15 min内实现了六种抗氧化剂的分离;TBHQ和BHA的线性范围为50～500μg/mL,PG、EQ、OG和BHT的线性范围分别为10～200、20～200、25～400μg/mL和25～500μg/mL,线性相关系数≥0.996。TBHQ、PG、BHA、OG、EQ、BHT的检测限分别为30、5、25、15、10、10μg/mL;样品平均回收率为81.8%～102.0%,相对标准偏差≤6.5%。     

牛奶体细胞数检测方法的研究进展

牛奶体细胞数是反映牛奶品质和奶牛健康程度的一项重要指标。通常牛奶体细胞数检测方法分为直接检测法和间接检测法。本文对牛奶体细胞数常用及几种新型的检测方法进行了综述。     

牛奶中H2O2残留快速检测技术

目前,过氧化氢（H2O2）作为廉价有效的氧化剂、漂白剂以及防腐剂,已被一些食品生产企业超量或非法使用,对消费者的健康造成危害,因此,建立快速、高效的过氧化氢残留检测方法有着重要的意义、本文主要介绍了近几年牛奶及其他食品中过氧化氢残留快速检测技术及其应用状况     

分子印迹固相萃取-高效液相色谱法检测饲料中联苯三唑醇

实验建立了分子印迹固相萃取-高效液相色谱法检测饲料中联苯三唑醇。采用本体聚合法自制联苯三唑醇分子印迹聚合物(MIP),并以此聚合物为固相萃取剂,对饲料样品中联苯三唑醇进行了分离富集。利用高效液相色谱法测定其在饲料中的残留情况。结果表明:该方法线性范围为1～200μg/mL,检测限为0.5μg/mL,平均回收率为76.4%～89.0%。     

猪肉中兽药残留检测的研究进展

猪肉是我国居民主要的肉食产品之一,猪肉的兽药残留问题与国民健康关系密切。对兽药残留来源以及目前常用的兽药残留检测方法进行了综述,为监管部门控制和检测猪肉中兽药残留含量提供参考依据。     

饲料及动物源性食品中磺胺类药物残留检测研究进展

近年来磺胺类药物被广泛应用于食源性动物的饲养中,但不合理使用很容易造成其在动物组织中残留,对人体健康有很大危害,因此,对磺胺类药物的残留检测势在必行。文章对磺胺类药物的残留检测方法进行了总结,其检测方法包括高效液相色谱法、气相色谱法、液质联用分析法、气质联用分析法、微生物检测法、胶体金免疫层析法、免疫分析法、分子印迹法等。     

毛细管胶束电动色谱法检测饲料中防腐剂

建立了同时分离测定山梨酸(SA)、苯甲酸(BA)、对羟基苯甲酸甲酯(MP)、对羟基苯甲酸乙酯(EP)、对羟基苯甲酸丙酯(PP)、对羟基苯甲酸丁酯(BP)6种防腐剂的胶束电动毛细管色谱方法。以十二烷基硫酸钠(SDS)-磷酸盐-硼砂缓冲体系为缓冲液,pH为7.73,电压为20 kV,于245 nm波长下对样品进行检测。结果表明,6种防腐剂均在14 min内实现很好分离,SA、BA的线性范围分别为0.5～150μg/mL和15～200μg/mL,MP、EP的线性范围均为2～200μg/mL,PP的线性范围为5～200μg/mL,BP的线性范围为1～200μg/mL,线性相关系数为0.9987～0.9995,平均回收率为89.7%～96.7%,RSD≤5.91%,检测限为0.25～10μg/mL。