饲料对畜禽产品品质的影响：饲料与牛乳的品质

牛乳具有特殊的营养价值,它是由水分、乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、无机盐、磷脂、维生素、酶类、免疫体、色素及一些其它微量成分构成的复杂的胶体系。乳成分的遗传属性,比较稳定。但品种、胎次、饲料、饲养管理条件、运动、挤奶方法和时间以及个体健康状况等都可影响牛奶成分发生变化,尤其饲粮组成的改变,常使乳成分发生较明显的变化,进而影响乳的品质。     

日粮构成对幼兔增重影响的研究

试验了比较不同日粮对幼兔增重的影响。结果表明，在消化能，蛋白水平相同的日粮中，动植物性蛋白搭配，植物蛋白加蛋氨酸日粮对幼兔增重效果最好。     

东北民猪抗逆性能的观察研究

<正> 东北民猪的抗逆性系指对严寒酷暑的耐受能力以及对粗饲料和低营养水平日粮的利。用能力等。以往对东北民猪的抗逆性能虽有一些零星报道,但未见详尽资料。本观察研究拟通过不同营养水平的饲养试验,不同粗纤维含量日粮的消化试验,以及超出猪临界温度时生理指标变化,行为反应等来探讨东北民猪的抗逆性能。为今后东北民猪的品种保存、选育提高和合理利用,提供科学依据。对低营养水平的耐受能力为查明东北民猪对低营养水平日粮的耐受能力,作者设计了三种不同营养水平的日     

克米猪肥育性能的研究

克米猪引入我国后,经过二十几年的饲养驯化,已适应我国的自然和饲养条件。试验证明克米猪作为二元、三元杂交的亲本效果良好。吉林花猪、黑龙江花猪、沈阳花猪均有克米猪的血液。鉴于克米猪多年来生产性能发生的变化以及在猪育种工作中的价值,我们对吉林克米猪的增重速度、饲养利用效率以及胴体品质等进行了试验研究,为今后改善克米猪的肉品质量、开展品系育种提供依据。     

日粮添加蛋氨酸对仔獭兔生长发育的影响和生产效益分析

一、试验目的本试验的目的在于通过蛋氨酸添加试验,研究蛋氨酸对仔獭兔生长发育的影响,确定适宜的添加剂量,为生产应用提供依据。二、试验材料与方法试验按随机法设计,限于基点条件,试验在科技示范户中分三次进行。试验材料选40～45日龄经三种疫苗(兔瘟、巴一坡二联苗)预防注射的健康断奶仔獭兔,按体重大     

成年毛丝鼠消化率的测定

<正> 有关家养毛丝鼠消化性能和营养需要的研究资料,国内外均少见报道。为了给生产、科研和教学提供线索,我们于1980年11月进行了毛丝鼠的消化试验。现将测定结果报告如下。     

测定猪胴体眼肌面积两种方法的对比分析

正确地测定猪胴体眼肌面积对了解猪体瘦肉产量具有重要意义。目前国内外测定猪胴体眼肌面积方法有三种,即公式法、求积仪法及格纸法。在这三种方法中,由于格纸法费工费时,所以一般多不采用,但对另两种方法测定效果及差异程度,至今尚缺乏试验报道。     

市销国产鱼粉质量的检测与分析

鱼粉用为一种优质动物性蛋白质饲料,在当前配合饲料生产迅速发展的情况下,越来越引起人们对它的关注。据陈宪春(1985)报道,目前我国鱼粉年产6万余吨。主要产地在浙江省,其产量约占全国产量的一大半。据浙江省饲料公司(1982)资料表明,舟山鱼粉的内在质量与进口鱼粉质量相差并不太大。近一年来,通过我们对市销国产鱼粉质量的检测发现,有的乡镇企业或个体生产者经销的鱼粉,质量低劣,掺假严重。有的鱼粉粗蛋白质含量竟低至10％以下,而矿物质含量竟高达     

长春郊区牧业发展的战略思考

畜牧业是农业经济的重要部门,上接种植业,下连加工业,与城乡人民生活息息相关。在社会主义商品经济大发展的新形势下,加快商品牧业建设的步伐,是提前完成郊区农村经济登上新台阶任务的重要组成部分。本文拟以市场需求为导向,辨识环境,分析系统,认识系统结构与功能,并通过对系统和环境的相互影响,相互制约关系的认真思考,探讨加快郊区商品牧业发展的战略与对