天冬蒸制工艺的优化

为提高天冬药材的加工质量,以醇溶性浸出物、水溶性浸出物、多糖(蒽酮-硫酸显色)和总皂苷(高氯酸显色)为指标,考察蒸制时间、蒸制火力和干燥温度3个影响因素,采用正交试验及综合评分法优选天冬的最佳蒸制工艺。结果表明:优选的蒸制工艺为武火蒸20min,70℃烘干。该条件下的天冬药材为黄白色、半透明,多糖、总皂苷、水溶性浸出物和醇溶性浸出物的含量分别为19.81%、6.72%、87.26%和87.61%,综合评分为0.88分。     

党参产地加工方法对有效成分的影响

为优选出党参的产地加工方法,以多糖、党参炔苷、醇溶性浸出物和水溶性浸出物为考察指标,采用综合评分法对党参产地加工方法进行研究。结果表明:清洗、白矾浸润、干燥、失重发汗方式及揉搓次数均对党参主要化学成分有显著影响。其中,清洗以1倍水量抢水清洗为佳、白矾浸润以1%用量浸润5min最佳、干燥以阴干法最佳、发汗方式以晾晒至失重60%发汗3d最佳、揉搓次数以1次最佳,其综合评分分别为0.797分、0.522分、0.700分、0.692分和0.601分。