油橄榄播种育苗技术研究

为了研究油橄种子播种最佳出苗率,对辐射育种和杂交育种提供参考经验,经冷藏和赤霉素处理后,采用种子与种仁播种,冬季与夏季播种的方法,对出苗率进行分析。结果表明：冬季种仁播种平均出苗率44.65%,种子平均出苗率11.20%,种仁出苗高峰比种子早90 d,种子发芽率与种仁饱满度(种仁质量/种子质量)占比越高,发芽率越高,呈正相关,树势强、生长旺盛的品种发芽率高,与生长势呈正相关。夏季种仁播种平均出苗率8.79%,出苗率较低。冬季种仁播种出苗率高,出苗高峰期早,出苗整齐,适宜在育种中推广。     

希腊油橄榄产学研联动经验对我国油橄榄发展的启示

为提高我国油橄榄产业化发展水平,在学习借鉴希腊油橄榄产学研联动经验基础上,参考希腊油橄榄原产地油橄榄种植、加工、质量控制、产品检测、有机认证等方面的先进技术,结合我国油橄榄生产实际,提出了加快我国油橄榄产业发展的建议。     

油橄榄引进品种的果实性状及产量的比较试验

为比较引进油橄榄品种间的果实品质、产量及早实性,以西班牙引进的3个油橄榄品种‘奇迹’‘豆果’‘贺吉布兰克’为试材,以当地主栽品种‘莱星’作为对照进行研究。结果表明:各品种间的单果质量、果肉率等果实性状、鲜果含水率和含油率间均存在差异,引进品种在产量和早实性方面好于‘莱星’,引进品种定植1~2 a就可挂果,表现出早实和丰产性,这可为陇南地区油橄榄的种植提供理论参考。     

甘肃陇南油橄榄主栽品种含油率测定与分析

陇南引种油橄榄已有36年的栽培历史,目前全市栽培面积、鲜果产量均居全国之首,结合良种选育,采收期前15d与果实采收后期对样树进行编号和采集鲜果样品、外业调查及内业分析,样品烘干后测定含油率,对照调查结果进行综合因素分析,并提出优质丰产栽培技术建议。     

油橄榄最适采收期的研究

在油橄榄果实生长发育后期,每隔10天测定甘肃省陇南市6个油橄榄主栽品种果实生长量、单果重、成熟指数、果肉率、含水率、含油率,记录气温。2年测定结果表明,在陇南市武都白龙江河谷区,6个油橄榄品种果实的最佳采收期为:城固32在10月上旬,莱星、阿斯、佛奥在11月上旬,皮削利、鄂植8在11月中旬,除城固32外,其余品种采收期比陇南市目前制定的榨季晚10～15天;在保证油品质量的前提下,上述时期采收含油率平均提高3.42%,陇南市每年可多产橄榄油205 t;采收期10月上旬至11月下旬,榨期50天,解决了总产量和加工能力的平衡。     

油橄榄性状变化对采收期的影响

油橄榄果实性状影响着采收期的确定,通过研究不同油橄榄品种的单果质量、果实成熟指数、果肉率和含油率等果实性状对采收期的影响,从而确定不同油橄榄品种的最佳采收期。     

甘肃陇南油橄榄主栽品种含油率的测定与分析

甘肃省陇南市引种油橄榄的历史已有36 a,目前该市油橄榄的栽培面积与鲜果产量均居全国之首。为了进一步研究油橄榄品种的含油率、果实品质和不同加工设备的残油率,为确定企业加工设备选型而提供依据,采用外业调查及内业分析的方法,对甘肃省陇南市油橄榄主栽品种鲜果样品的含油率进行了测定与分析。结果表明:油橄榄各品种含油率的大小依次为阿斯>佛奥>鄂植8>奇迹>莱星>科拉蒂>城固32;采收期前后相隔1月,除城固32以外,其余各品种的含油率均增加了7%～8%。文末还提出了有关该市油橄榄优质丰产栽培技术的几点建议。     

中国西部油橄榄产业发展的启示和对策1）

介绍了中国西部甘肃、四川、云南三省油橄榄发展的历史进程、产业概况,总结了产业发展取得的先进经验,并在此基础上,在政策制定、体制创新、基础设施建设和科技支撑等方面,为中国油橄榄产业的做大做强提出对策建议。