硒素营养在中国烤烟上的研究进展

随着人们对硒在植物中重要作用认识的深入,针对烤烟硒营养的研究越来越多。适量的硒能促进烤烟生长,并提升烟叶品质。从中国植烟土壤、烤烟和卷烟制品中的硒含量,硒在烤烟中的分布规律及在烟叶中的存在形态,烤烟硒营养的施用及效果,硒对烤烟生长、生理和烟叶品质的影响,硒对缓解烤烟重金属胁迫、降低烟气中有害成分的作用及对卷烟安全性的影响等方面系统地进行了综述,并分析了中国开发富硒卷烟的现状和抽吸富硒卷烟对人体健康的影响。     

超临界CO2萃取姜油特性组分的研究

[目的]优化工艺条件,提高姜油萃取率：[方法]采用超临界CO2流体萃取法从干姜中萃取姜油,通过单因素试验研究浸泡时间、取样过程中的气体流速、温度、压力、粉末粒径数对萃取率的影响,优化工艺条件,并对姜油组分进行GC分析。[结果]用超临界CO2萃取法得到生姜中特性组分——姜油,其优化的工艺条件为：萃取温度50℃,萃取压力14．9MPa,粉碎粒径为0．178mm,二级釜萃取浸泡时间2h,取样过程气体流速0．30～0．90L／min．在此工艺条件下,超临界CO2萃取姜油的萃取率最高。[结论]姜油的GC分析结果显示,超临界萃取生姜油为红棕色澄清液体,是60多种组分组成的混合物,按各成分的分子结构分为4类,分别为单萜烯类、单萜烯类氧化物、倍半萜烯类和倍半萜烯类氧化物。