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本文利用高效液相色谱法(HPLC)对长白山区四籽(松籽、葵花籽、白瓜籽、榛籽)中维生素的分布及含量进行了研究.用C8柱,以甲醇—乙腈—水—回氢呋喃为色谱分离体系,在波长290nm紫外检测器上分离脂溶性维生素;以甲醇—水(含PicB60.005md/L,冰醋酸1%,三乙胺0.12%,pH3.27)为色谱分离体系,在波长272nm紫外检测器上分离水溶性维生素.共检测出脂溶性的VA、VE、VK1和水溶性的VB1、VB2、VB6、VBC、VC等8种维生素,并分别探讨了各自的最佳条件,进行了定量测定. 相似文献
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