海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究

为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法，本试验以海藻酸钠（Alg）和N，O-羧甲基壳聚糖（CMCS）为囊材，采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素，测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明：静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时（E-AC）微胶囊包埋产率最大，为（92.20±1.02）%。与游离的副干酪乳杆菌相比，过胃肠道模拟液后（SIF）后，E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高（P < 0.01），存活量为（7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上，采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小，存活率无统计学差异。储存性试验表明，E-AC在储存4周后，益生菌存活率较高。综上，Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率     

非酯化脂肪酸与β-羟丁酸对体外培养牛肝细胞的结合珠蛋白和淀粉样蛋白-A浓度的影响

为了研究肝脏脂肪代谢产物非酯化脂肪酸(NEFA)及β-羟丁酸(BHBA)在奶牛酮病发生过程中变化,试验采用ELISA方法,应用NEFA和BHBA在体外处理犊牛肝细胞,研究不同浓度的刺激因子对急性期反应蛋白结合珠蛋白(HP)以及淀粉样蛋白-A(SAA)浓度变化的作用。结果:在体外培养牛肝细胞中添加不同浓度的NEFA,对急性期反应蛋白HP、SAA具有正调控作用,低浓度(0.6 mmol/L)、中浓度(1.2 mmol/L)的NEFA对HP、SAA浓度促进作用更为明显,而中、低浓度组之间比较差异不明显(P0.05),高浓度(2.4 mmol/L)的NEFA调控作用不明显;在体外培养牛肝细胞中添加不同浓度的BHBA,对急性期反应蛋白HP、SAA具有负调控作用(下调作用),在中等浓度(1.2mmol/L)时BHBA对HP、SAA浓度降低的促进作用更为明显,而中、低浓度组间对HP影响差异不显著,对SAA影响差异显著(P0.05),对照组(0 mmol/L)与高浓度(2.4 mmol/L)时的调控作用不明显。说明NEFA是促进脂肪肝和酮病状态下急性期反应蛋白(包括HP和SAA)产生增加的主导因素,BHBA具有一定的抑制作用,但总体上无法扭转NEFA的促进作用。     

2008-2015年国家甘薯区域试验的回顾及思考

通过对八年四轮国家甘薯区域试验的回顾与分析，了解我国甘薯育种现状及发展趋势，以国家甘薯育种目标为导向，探寻我国甘薯未来的发展趋势及新品种选育的有效途径，为甘薯育种工作提供参考。     

多效唑在蝴蝶兰开花株上的应用效果研究

在空调低温处理初期用多效唑处理蝴蝶兰,能够显著缩短花梗长度,使植株矮化,增强艺术组盆的层次感,提高蝴蝶兰的观赏价值。本试验结果表明,多效唑对蝴蝶兰植株有明显矮化作用,但处理时期基质的干湿情况对试剂吸收的影响较大,同时不同品种对多效唑的吸收转化效率存在一定差异。使用多效唑时,为了达到预期效果,须经过多次试验并根据蝴蝶兰品种特性采用适当浓度。     

森林生态系统林木生长与耗水研究进展

森林资源是我国重要的自然资源,森林资源对于保护水土、净化空气质量、保护生态环境等有重要的意义,因此我国十分注重保护森林资源。水是人类赖以生存的重要资源,并且是不可再生的宝贵资源,但是由于世界人口不断增多及水资源污染严重等问题,使水资源急剧减少。在日常生活中,不仅人类生存需要大量的水资源,森林中林木的生长也需要大量的水分并存在耗水量过大的问题,因此,解决森林生态系统林木生长耗水问题对保护和利用水资源有重要意义。本文对于森林生态系统林木生长与耗水情况着重研究分析,以供相关人员参考。     

双元覆盖促进寒旱区温室黄瓜生长发育的研究

包头地处北方高寒地区,冬季寒冷而漫长,温室中的温度较低,通过地热线、暖气、电风炉等方式增加温室土壤和空气的温度成本较高,而偏低的地温是冬季限制黄瓜生产主要因素。地膜覆盖已在蔬菜和粮食生产中被广泛应用,秸秆覆盖不仅可减少土壤水分蒸发,调节和稳定表土层水、肥、气、热诸因素,而且可增加土壤有机质和养分含量,促进土壤微生物活动,改善土壤结构和理化性状等。因此,通过双元覆盖措施对黄瓜生产具有重要意义。     

阿托品配合抗生素治疗断乳仔猪腹泻

断乳仔猪腹泻一直是养猪生产中棘手的问题,主要表现为断乳后3～12天内发生腹泻,频频拉灰白色或黑色样稀粪,肛门红肿,尾巴周围有污物,精神萎糜,呕吐,皮肤苍白,体温略偏低。轻的导致仔猪生长发育迟缓,影响60日龄个体增重;严重者引发脱水、酸中毒、腹泻型水肿病和内毒素休克而死亡。近年来,我们在临床实践中,应用阿托品配合常规抗菌素治疗断乳仔猪腹泻病,获得较满意的效果。1治疗药物1%硫酸阿托品注射液,常规抗菌药,如2.5%恩诺沙星注射液、2%环丙沙星注射液、复方庆大霉素针剂,或上述药物的原粉。2治疗方法根据猪只的大小,按常规剂量分别在颈侧…     

伊犁河谷退耕还草的模式及生态经济效益探讨

退耕还林还草、进行生态环境建设是我国政府制定的一项战略性措施。伊犁河谷需要退耕还草的面积为14.13万hm^2，河谷自然地理条件较复杂，不同地域水、土、光、热条件差异较大，本文就伊犁河谷不同地域退耕还草的模式、生态经济效益及相关技术问题进行了探讨。     

水稻旱育秧不同施肥方法的试验总结

水稻旱育秧技术较其它育秧栽培技术 ,由于育秧方式的不同 ,秧苗内在性质的不同 ,从而对施肥的要求也有一定的区别。但采用何种施肥方法效果最佳 ,为提供其科学依据 ,不断完善此项技术 ,充分挖掘其增产潜力 ,1999年春我站特设计了此试验 ,现将试验结果总结于后。1　材料与方法1 1　试验地点及供试品种试验地选择在民化乡沙溪村 1组农户倪朝喜的责任田上 ,前作蔬菜。试验地平坦向阳 ,排灌方便 ,肥力中等、均匀 ,土壤为潮泥 ,海拔 75 0ｍ。供试品种 :目前大面积推广的杂交稻岗优 15 1。1 2　试验设计与经过1 2 1　试验设计试验施肥量 (按当地…