地瓜的栽培技术

<正> 地瓜又名凉薯,其块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,可生食,也可熟食,是人们普遍喜食的果蔬类作物。近年来,栽培面积逐年扩大,但产量和品质不够理想,笔者根据多年工作实际,现作如下栽培技术介绍。 1 选地与施基肥 地瓜根系发达,抗性强,适应性广,对土壤要求不严,但不宜连作,一般以壤土     

雪里蕻的无公害栽培及农家腌制方法

雪里蕻属芥菜类蔬菜,经腌制后才能供人们食用,可直接炒食,也可垫盘蒸肉或和鱼类煮食.雪里蕻营养丰富,含有较多的蛋白质和矿物质,其蛋白质经水解后产生大量氨基酸.腌制后的雪里蕻香气横溢,滋味鲜美,是人们喜食的一种菜蔬.     

雪里蕻的无公害栽培技术

<正> 雪里蕻属芥菜类蔬菜,经腌制后才能供人们食用,可直接炒食,也可垫盘蒸肉或和鱼类煮食。雪里蕻营养丰富,含有较多的蛋白质和矿物质,其蛋白质经水解后产生大量氨基酸。腌制后的雪里蕻香气横溢,滋味鲜美,是人们喜食的一种