生产瘦肉型商品猪杂交组合试验

1983年秋和1984年春,我们先后两次以湖北白猪Ⅲ系(下称湖Ⅲ)为母,与引进的丹麦长白猪(下称长)、美国杜洛克(下称杜)、美国汉普夏(下称汉)公猪杂交,进行了两品种杂种肥育性能与胴体品质的对比试验。限于条件,未能设立反交组合。试验研究证明,主要经济性状以杜、湖Ⅲ组合为优,为此选用该组合在滨江农场进行了“中间试验”。现报道如下:     

不同方法测量活猪背膘厚的准确性

活体背膘厚的遗传力较高(0.4～0.6),且与瘦肉率间有高的遗传相关(-0.5—-0.6)、因此,选择膘厚,可望使瘦肉率获得较大的遗传进展。常用的活体测膘方法有超声波法和探针法,关于二者活体测膘的准确性问题研究国内外较多,但结果不尽一致。我们曾对这两种测膘方法进行比较研究,认为超声波法较优。本文旨在此基础上,继续对超声波法测膘的测定部位以及两种测定方法的准确性问题予以探讨。