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三参菜又称健菜、常春菜,原产于长江中下游地区,为半蔓宿根性草本植物.从春季到霜冻前,植株可不断生长,叶片墨绿,肥厚多汁,以嫩叶嫩梢为主要食用部分,凉拌、炒食、做汤均可,味道清香鲜美,常食可强身健体、延年益寿. 相似文献
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