均相沉淀法与GB6436-86国标法测钙的比较

本实验用两种不同的方法对饲料中的钙进行测定，结果表明：两种方法的测定结果差异不显著，准确度都很高。均相法具有省时、简便的特点，是值得推广的一种方法。     

双波长差值法测定饲料原料中的木聚糖含量

以D-木糖为标准物质,地衣酚-盐酸为显色剂,建立了以双波长吸光度差值测定饲料原料中木聚糖含量的方法,当反应溶液中D-木糖浓度为0~100μg/mL时,其吸光度变化符合Lambert-Beer定律,标准曲线的回归方程为y=0.0039x-0.0151(x为双波长吸光度差值),r=0.9972,结果表明,用此方法测定操作简便、回收率高、重现性好,且相对误差小;所测10种饲料原料的木聚糖含量在2.69%~16.78%之间。     

非抗生素生长促进剂二甲酸钾对猪生长性能影响的研究

选用80头长白×大白×杜洛克三元杂交断奶仔猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复10头猪,公母各半,探讨二甲酸钾作为生长促进剂替代抗生素饲喂商品猪的效果。对照组饲喂含有规定量抗生素饲料添加剂的日粮,试验组则在小猪、中猪和大猪3个阶段分别在日粮中以1.2%、0.8%和0.6%的二甲酸钾完全替代抗生素饲料添加剂。结果到出栏时抗生素和二甲酸钾处理组的平均日增重、饲料转化率分别为697g、2.950和727g、2.975,无显著性差异(P>0.05)。结果表明:日粮中添加二甲酸钾有促进猪生长的效果,与添加抗生素的效果没有显著差别。试验组和对照组腹泻率分别为15.65%和6.83%,差异不显著(P>0.05)。     

高温对青年母猪初情期的影响

从一个季节到另一个季节的过渡包括光照、温度和其它环境因素的变化。其中每一因素的变化都影响青年母猪的性成熟。以前的研究认为,季节和初情期之间存在相关,但对季节性环境没有统一的衡量标准。同一季节的不同月份,在气候因素方面存在差别,这导致了不同实验结果     

新疆昌吉地区鸡大肠杆菌部分菌株分离鉴定及防治研究

从新疆昌吉州地区10个发生疑似大肠杆菌病的商品肉鸡场,无菌采取病鸡、死鸡的心血、肝、脾、肺、肾等组织进行病原菌的分离培养,经过培养特性、形态、染色特性和生化试验,鉴定出21株大肠杆菌,分离株对7日龄雏鸡均具有致病性。从21株致病性大肠杆菌中共鉴定出8种血清型,分别为O1、O2、O6、O26、O36、O78、O88和O103。其中O1、O2和O78为优势血清型,占分离菌株的77.39%。采用13种常用抗菌药物进行药敏试验,四种药物敏感率在90%以上。但21个分离菌株均具有多重抗药性,至少可以抵抗6种以上抗菌药物的杀菌或抑菌作用,而且同一血清型的菌株其药物的敏感性也不同。在药敏试验基础上,选用敏感药物采用不同方案对5个发生大肠杆菌病的鸡场进行了临床治疗试验,取得了良好的使用效果,治愈率达到94%以上。为建立该地区鸡大肠杆菌病的药物防治模式奠定了基础。     

动物脂滴结构及功能研究进展

脂滴是脂肪组织的基本单位,是维持脂质和能量稳态的一种动态细胞器,脂滴相关蛋白参与调控胞内脂类代谢、膜运输以及信号传导等多个生理过程.脂滴在动物各个组织器官中的功能不尽相同,可通过营养及生理手段调节畜禽外周组织中的脂滴变化,进一步影响畜禽胴体性状及肉品质.本文简述了脂滴的生物学结构、脂滴蛋白分类、脂滴重塑、脂滴生物学功能...     

世界猪育种概况和发展趋势

我国养猪历史悠久,早在5000年之前就开始了猪的驯化。在50年代之前形成的地方品种,大多是靠地理隔绝、在不同自然环境下自发选择形成的。到70年代初期,随着引入国外良种猪的增多和科学技术的飞速发展,尤其是在1972年全国猪育种协作组成立之后,有计划的猪育种工作才在全国各地真正地展开。选育的历程经历了从古代以相畜为代表、到近代注重猪的形态机能及到现代群体选育的过程。选育方法上多数借鉴了群体继代选育法。评定,我国古代称之为“相”。公元前一千多年,先人已能根据猪的外形特征进行选种。相传殷商时代的韦豕是我国最早的相猪专家,他能根据猪在家养条件下发生的变异,从外形特征上选择符合要求的后代供繁殖用。经过历代相传,猪的外形鉴定得以不断丰富。集中反映猪选种技术的是贾思勰所撰的《齐民要术》中的“:母猪取短喙无柔毛者良。喙长则牙多。一厢三牙以上则不烦畜,为难肥故;有柔毛者烟治难净也。”清代《豳风广义》中的“:母猪惟取身长、皮松、耳大、嘴短、无柔毛者良。”书中认为具有这种外形的种猪早熟易肥。猪选种技术方面的记载,也散见于元朝的《农桑辑要》(1273年),明朝徐光启撰的《农政全书》(1639年),清朝张宗绪撰的《三农纪》(1760年)中。许多农谚中也有不少养猪选种经验(如“头大脖子细,一看就生气”是指头大颈细者屠宰率低、产肉少)“,丝颈葫芦肚、崽子好又多”强调母猪要选颈细长、肚子大的,其产仔才多、母性才强。我国古代及当今民间流传的猪选种方法或经验是与数量遗传学中性状相关理论相符的。外貌评定在猪育种中仍是一项重要方法。外貌选种虽方便简单,但需要熟练的技术。而对品种品系的特征和肢蹄的强健性等项目,必须根据外貌加以选择。与骨骼有关的性状有相当高的遗传力,所以身体伸展、肋部扩张、腿部大小、肢蹄强健性等性状可作为重点的表型选择。外貌选种,因为不能对所选性状作出精确量化,因而有其局限性。随着现在生物技术的进步以及人们对肉品质要求的提高,猪育种技术出现了一些比较成形的方向或模式,本期“专家论坛”收集了行业内专家对各自领域的介绍,希望带给我国养猪企业一些有用的东西。     

脱毒蓖麻粕鸡猪有效能值及氨基酸利用率的研究

蓖麻粕是蓖麻籽榨油后的副产物 ,蛋白质含量较高 ,但由于含有毒蛋白、变应原、蓖麻碱等毒素 ,使其不能用于饲料中。蓖麻粕经过脱毒处理后其毒素含量降低 ,在畜禽饲料中可适量添加。为了解其有效能值、氨基酸含量及消化率 ,我们采样对脱毒蓖麻粕进行了鸡表观代谢能、猪表观消化能及氨基酸表观利用率的研究 ,为脱毒蓖麻粕在畜禽饲料中合理利用提供科学依据。1　材料和方法试验用脱毒蓖麻粕为采用加热及添加脱毒剂脱毒的蓖麻粕。选用体重 1 8～ 2 5ｋｇ的健康成年公鸡 ,体重 30～ 6 0ｋｇ的健康去势公猪 ,按《鸡饲料表观代谢能测定技术规程》…